“爱上一座城，不妨从它的夜晚开始。”华灯初上，惬意地漫步在电白城区水东的街道，从酒家的海鲜美食，到夜市的各色小吃，再到酒吧的激情欢歌，都会让你爱上这片夜色。
一城灯火，繁华归来。夜经济已经成为一座城市经济发展的重要活力因子。做活“夜经济”，烹出“好味道”，离不开政府“加把火”。近年来，电白区委、区政府通过打通城区15条“断头路”，在对城市进行扩容提质的同时，也逐步扩大了“夜经济”版图，促进了商业街区的人气集聚和品牌提升。
近段时间以来，抓好餐饮行业“双统筹、双胜利”成为电白的现实需要。激活“夜经济”，是促进餐饮消费企业复苏的大好时机，也是对餐饮行业防疫的再一次全面检验。“我们要统筹做好疫情防控与企业经营双保障。”电白区相关负责人表示，希望餐饮企业提振信心，发挥各自优势资源，筑牢防疫意识与屏障，加强多方的信息互通、联动，共同推进产业可持续发展。
5月10日《南方日报·电白视窗》A03版
水东大道的太古街、荔园夜市小镇；凤凰大道的传湾新天地、万达商圈；向洋大道的向洋灯光夜市；海堤路的休闲餐饮……“断头路”打通后，电白正在着力打造街头文化区、社交餐饮聚集地、活力小吃街等，不断满足人民日益增长的美好生活需要，提升集美新城“夜经济”的品质和能级。
增加新体验
呈现多元消费业态
傍晚时分，太古街逐渐热闹起来，这里的餐饮店开始迎接前来就餐的客人。“看着各种新鲜食材在眼前烹制，简直就是视觉与味觉的双重满足。”正在一家日本料理店用餐的李小姐说，她很喜欢带朋友来太古街，这里有各种特色餐饮任她选择，晚餐后还可到奶茶店与朋友闲聊，这里还有她们最喜欢的音乐酒吧，可以放松身心。
据太古街项目负责人介绍，太古街建筑面积9000多平方米，以“夜经济”为主导，汇聚品牌酒吧、艺术创作、个性潮物、特色餐饮等，给市民一站式的消费体验，致力打造成为电白的时尚潮玩街区。
太古街小吃街。何伟 摄
“人间烟火味，最抚凡人心。”对于现在的很多人来说，夜市能满足舌尖上的食欲。荔园夜市小镇占地3000平方米，共有摊位132个，摊主独立持证经营。场内共有公共餐台350张，可同时提供1500人的座位，配有保洁、安保人员共20人，保证场地的干净安全。
晚上10时，这里的人流量开始多了起来。
“我很喜欢来这里的夜市，卫生干净整洁，就算有个别市民不注意，但在工作人员的劝导下，也及时纠正了错误行为，这里的保洁阿姨也会及时清理垃圾。”抱着小孩在点菜的顾客罗先生说。
陈先生在这里开了一家小龙虾店，火爆程度令他始料未及:“这个市集刚一开始我就来了，我觉得这里氛围很好，生意也不错，现在是旺季，最多时能卖200多斤。”
向洋大道灯光夜市。崔华星 摄
除了吃之外，这里玩得也很火热。在太古街，还藏着一家与众不同的“罗格镇”音乐餐吧。餐吧以MUSIC LIVE（你身边的演唱会）模式全新出发，带给大家更具有生命力、感染力的Livehouse演出，让每位客人参与其中，体验放松身心的愉悦。
在水东大道，还有很多别具特色、新潮的餐饮店。“这里吃的喝的玩的都有，挺开心的，幸福指数还是很高的。”市民点赞水东大道商圈。
传统手艺受青睐
小摊档里洋溢着家乡味
“猪杂一直是我的最爱，但在水东我是头一次吃用白粥现煮的猪杂，太好吃了，太有创意了，这里的装修也很新潮，有点‘文和友’的感觉，且这里还有烧烤，能吃到电白当地的各种特色小吃，实在是太赞了！”在传湾新天地的一家猪杂粥店内，正在吃烤猪头的戴先生开心地说。
传湾新天地商圈。何伟 摄
传湾新天地建筑面积约1万平方米，集“潮流、吃货、休闲”为一体，硬件打造运用各种潮元素，既是年轻人的拍照打卡胜地，又是儿童的乐园，颜值与内涵并存。入驻商家包括餐饮、女人一条街、网红书店等，不仅有时尚的饮品店，也不乏各种特色小吃，建设功能完善，品牌集聚，能满足不同消费人群需求，是电白一条全新的“网红打卡”商业街。
“在外面工作，想念家乡的味道啊！今晚回来后第一件事就是过来夜市把我们电白的家乡美食尝个遍。”在向洋灯光夜市，正在吃着蚝炸的李先生报起菜名，水东芥菜质嫩无渣，炭烤生蚝味道鲜美，红心鸭蛋香味浓郁，霞洞豆饼脆滑嫩香，水东鸭粥鲜甜可口，清蒸螃蟹鲜美无腥味，鱼炸蚝炸香脆爽口……每一样都令人垂涎。李先生在外面工作了十多年，跑了十几座城市，“基本无法吃到家乡这种味道，特别是蚝炸，我每次回来都要吃，现在向洋大道‘断头路’被打通，通车后这里开了夜市，我过来吃就更方便了。”
“这边吃的种类还是挺多的，价格也实惠。”“夜市一般都是开到凌晨3时左右，人多的时候有时都忙不过来。大多数都是一家人过来吃，也有在附近的学生过来吃。”经营传统手艺糖水店的夫妻说。
小朋友在向洋灯光夜市吃水果捞。崔华星 摄
得益于向洋大道的开通，这里夜市于去年11月份顺利开张，吸引众多商家入驻，目前有50多个档口正式经营，包含烤肉、烤鱼、海鲜、饮品、电白小吃等特色美食，种类丰富、价格实惠，各档口营业成绩都不错。有店主透露，生意好的时候一天能有三四百元收入。
“外滩”夜景宜人
拉动消费 提升城市品位
夜幕降临的时候，电白城区的海堤路灯光璀璨，与海堤、附近建筑的夜景相得益彰，热闹繁华，车辆川流不息，“夜经济”日益繁荣，描绘出一幅美丽、时尚、人气高的“电白外滩”夜景。经常过来海堤散步的陈大姐感叹说:“改造后的海堤路一带，现如今的夜景比我想象的还要美丽，真不愧是电白生态、宜居宜业城市打造的新名片。”
夜色中的向洋大道和海堤路。何伟 摄
改造后的海堤路为双向四车道，新划置300多个停车位，加快了附近一带茶市“夜经济”的提档升级，解决了停车难的“历史问题”。这一带的好几家电白老字号茶楼的人气比以前更旺了，其他的休闲餐饮也新开了不少，生意越做越红火了，城市“夜经济”发展按下“加速键”。
晚上刚过8时，各大茶市已是人山人海，一派“一位难求”的景象。许多市民还特意在排队等候座位。位于“电白外滩”的儒子礼有关工作人员介绍，今年“五一”假期，晚市都几乎满座，营业额也比往年大幅增长。为了应对激增的客流量，店里的工作人员都是加班加点，力求为顾客提供优质的服务。
与此同时，各大茶楼更是推陈出新，粥、点心、包点等，各式名堂多得让人“刷出惊喜”。经常打卡茶点的市民林阿姨告诉笔者:“晚上出来喝茶的市民群众比以前更多了，大家都是三五成群或者一家子过来，接近凌晨还有市民陆续过来，生意很是兴旺。”
现在，电白已经逐渐摆脱“夜经济”就是餐饮小吃、大排档的传统思路，增加新体验，叫响新品牌，为市民、游客呈现了更多带有互动式、体验式、娱乐式、文化味的多元化夜间消费业态，不仅拉动了内需、促进了消费，还明显提升了城市品位，增强了群众幸福感。
城市的夜晚“亮”起来了，人气“聚”起来了，财气“旺”起来了。星空之上，繁荣之路，活力电白越来越美。
万达广场和传湾新天地周边热闹繁华，车辆川流不息。何伟 摄
■相关
“五一”期间电白市场购销两旺
4月19日，电白“三区”全面解封。4月20日8时起，电白区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部宣布，区内娱乐场所及网吧、电影院、健身场所、酒吧、足浴店、棋牌室等密闭场所、餐饮场所在严格落实疫情防控措施前提下，有序恢复正常营业。
餐饮场所的开放，重新刺激了电白消费经济回升。特别是“夜经济”活力重新释放，对市场经济购销两端起到巨大正向作用。
5月6日，笔者从电白区科工商务局获悉，“五一”期间，电白区各大市场商品丰富、供应充足，大型商场、超市客流量明显增加，呈现出购销两旺、欢乐祥和的节日气氛。其中，仅电白万达广场“五一”期间客流量20万人次，销售额达2450万元。明湖超市等九大商场超市“五一”期间客流量8万人次，销售额达500万元。
据电白区科工商务局相关负责人介绍，“五一”期间，电白区餐饮消费逐步回暖。电白全区餐饮企业在严格落实疫情防控的基础上，通过套餐、折扣、返券等形式推出便民实惠、面向大众的旅游餐、亲友宴，推动堂食、外卖同步发展。同时电白区科工商务局积极指导餐饮行业参与茂名市举办的2022茂名“无疫放价”惠民乐购活动暨消费券发放活动，推出餐饮券满200元减60元促销活动，拉动餐饮业消费，餐饮市场持续回暖。
【撰文】赖广昭 谭绍浠 崔华星 邹祥亮 邓建青
【统筹】陈妍 邓建青 邹祥亮
【作者】 邓建青
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
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