它是一道美食,制作简单又快、又香浓;
主要食材有隔夜米饭、新鲜香菇、胡萝卜、瘦肉末、盐、香油等;
香菇
它富含维生素D,以及多种氨基酸可以提高大人小孩的抵抗力;
香菇瘦肉粥
材料准备鲜香菇:两个 肉末:100g 大米:50g
做法1、香菇洗净切沫,肉切沫备用
2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时
3、把香菇、肉沫加锅里继续熬2个小时
香菇瘦肉粥
小贴士粥的煮法很多,选择隔夜的米饭来做,不仅节省时间,也打扫了剩余米饭。如果用生的大米来做,最好将大米洗净后提前浸泡半小时,水烧开后再放入米粒,这样米粒经过冷热刺激,表面会开裂,里面的淀粉等会更快的融到水里,这样的粥煮的又快、又香浓;
香菇瘦肉粥
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