端午节的传说

传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。 以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(1)

  端午节为每年农历五月初五,是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(2)

  传说端午节是为纪念东汉(公元23—220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此传为神话,继而相传至县府知事处,令度尚为之立碑,又令其弟子邯郸淳作诔辞颂扬。

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(3)

云南端午节的习俗

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(4)

香格里拉的5月很美,每年五月,在这个繁花盛开的雪域高原也将如期迎来最盛大的节日——香格里拉五月民族传统赛马节。

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(5)

届时,草原也将沸腾,只为这片净土增添亮色。赛马节竞赛及展演主要包括:马术比赛(速度、马技、走马),民族民间传统体育个人项目赛(射箭、射弩),非物质文化遗产作品(马上用品)展评等内容。

云南特色粽子

▍特色竹筒粽

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(6)

也可以叫它竹筒饭,在云南的热带和亚热带地区生活的傣族、景颇族等民族,不同的竹子、不同的配方做出的“竹粽子”风味和口感都有所差别,但是共同的一点是都特别好吃。

竹筒粽算是云南少数民族的特色,色泽新绿,味道馨香,清香软糯。用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器,在每一节竹子中盛水盛米盛配料,一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口,米可用糯米或香米。

▍壮族“母子”粽

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(7)

壮族粽子分为“母粽”和“子粽”。一般过年包“母粽”,端午包“子粽”。用柊叶包裹,有些地区喜包形状酷似枕头的大枕头粽,有些地区喜包一斤米可做六七个粽子的小枕头粽,还有一些地区喜包形状恰似狗头的狗头粽。

▍傣族香草黑粽

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(8)

德宏傣族的端午节,粽子和咸鸭蛋是必备食物。特色在于,用从当地的田埂或河边,割来清香的青茅草,烧成草灰,将这些香草灰放入泡软的糯米中搅拌,米就被染成了黑色。

▍五豆筒粽

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(9)

玉溪新平花腰傣的端午节五豆筒粽,以绿豆、红豆、花生、糯米等为原料,不仅美味,还可清热解毒、消暑祛湿。大部分花腰傣人家会在端午节前包粽子,如果包的数量较多,一次吃不完就先泡在水里,留在稍后几天煮食。

▍水族“黑、白”粽

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(10)

云南曲靖富源的古敢水族人家,过年过节喜食糯米,糯米舂粑粑、糯米米粉汤圆、糯米粽子等。水族粽子俗称粽粑,分黑、白两种,尤以黑粽粑独具风味。

▍布依族草灰黑粽

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(11)

布依族的端午节,家家户户都飘溢着甜糯的草灰黑粽子清香。节日前夕,人们便纷纷上山采摘羊耳草,回家晒干或烘干后,用火烧成灰,与糯米掺和包成粽子,再用农家鼎罐焖熟。

▍苗族五色粽

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五色粽象征家庭团圆吉祥。吃五色粽分热吃和冷吃两种。初出热锅的五色粽,香味回溢,诱人口水欲流。拆开叶子咬上一口,只觉得软滑粘牙,舌头甜畅,满口清香,令人食欲大增。冷的粽子,渐渐变硬,慢慢吃给人一种醇香的味道,吃过后嘴里还久久留有吞不进肚,吐不出口的余味。

▍满族五彩粽

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端午在满语里是“孙章嘎依能吉”,因端午节在农历五月初五,所以满族人称“单五节”。粽子的内壳用硬纸叠成,一般在2公分左右,外面缠上五彩丝线,连成一串。五彩粽是很有地方特色和民族特色的民间手工艺品,为节日带来祥和的气氛。

除了五花八门的粽子之外,还有端午节习俗,来感受下少数民族的端午热闹气氛~

01.纳西族

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(14)

纳西族每年农历五月初五日清晨,家家要吃糖枣糯米饭,喝雄黄酒。门前插白篙、三根葛蒲及两根大麦穗。长辈要给十五岁以下的孩子绕扎五色棉线,称“续命线”。男孩绕左腕,女孩绕右肮。续命线需戴一月的时间,等到六月二十七日火把节最后一天才解下烧掉。节日里,集市上还摆设药摊,出售各类名贵药材。妇女们则绣织小香包、小钱包、布娃娃、扇套、笔套等手工艺品。

02.傣族

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(15)

节日里,未婚青年男女身着盛装,在村边树下围成一圈唱情歌。然后,小伙子把粽包掷给自己所看中的姑娘,若姑娘也有意,就拾起粽包,双双到附近僻静处谈情说爱,至日落西天时才离去。

03.水族

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水族有吃素的习俗。据传水族的远祖从江西迁到贵州三都地区,在此开荒种地,创家立业。某一年的秋后,远祖的四个儿子来探望,远祖上楼取肉款待他们时,不慎失足坠楼而身亡。自此以后,水族从端午节的第一天开始,只准吃素,直至端节结束后才能吃荤。

04.彝族

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(17)

五月初五也是彝族的杨梅会。传说很久以前,有个道人路过高鲁山一带,在山路旁种下一片瓜,并在瓜地边撤下一把细米。后来,瓜藤变成了山脉,瓜果变成了村寨,细米则变成了杨梅。这里的人们便守着瓜地繁衍生息、世代相传。

到农历五月初五杨梅熟透的时节,人们便聚会到山上,一边采摘杨梅,一边尽情欢乐,以表对那位道人的纪念。这一天,人们除采摘杨梅,小伙子和姑娘们还聚集到一起,进行对歌和跳芦笙舞等娱乐活动。一些小伙子和姑娘通过对歌交往,往往结下百年之好。

05.普米族

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(18)

普米族群众视狮子山为女神,且为最高保护神,认为她可主宰繁殖和生育,给人间以幸福与平安。

节日这天,人们身着盛装,携带食品,聚集在泸沽河畔的狮子山下,唱歌跳舞,骑马射击。无论相识与否,人们都互相祝愿。青年男女趁此机会谈情说爱,结识情侣。妇女们祈祷山神,希望多子多孙。老人们还去山洞中燃烧树枝,熏走鬼邪。所有前来赶会的人都要去瀑布洗澡,祈求四季平安,万事如意。端午吃芽豆 最正宗的云南味

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(19)

在云南,芽豆可以说是煮大蒜的“咖啡伴侣”,两种食材要结伴出现才能体现最正宗的云南端午味。煮熟的芽豆具有清热解毒、利尿除湿的功效,在端午这个湿热最重的季节里食用最佳。

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(20)


端午节最重要的的内容,就,是祭祀先人。

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(21)

而祭祀时难免产生悲伤,因此这天是不适合向别人说祝福的,当然也不适合举行和参加开业、结婚、庆典等喜庆活动。加上端午节是每年的农历的五月初五,这天是“杨公忌日”,决不能被选来做为办理开张、动工、嫁娶、签订合同等重要事项的日子。

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(22)

端午祝福语·祝你安康

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(23)

历经疫情,方知安康之珍贵。

如今,比起“端午快乐”,

我们更乐意说“端午安康”。

如何诗意地送出“端午安康”?

端午你了解多少(关于端午你知道多少)(24)

十段端午祝语分享给你。

祝你和收到你祝福的人,

生活十全十美,日子喜乐安康。

生活,有时就像一篮粽子,

你永远不知道下一个是什么口味。

愿少年,

不改朝气,不沾戾气,

不失勇气,不染暮气,

不丧傲气,不缺运。

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