夏枯草煲猪横利的做法（夏枯草煲猪横脷汤的做法）

夏枯草、黄豆洗净，并稍浸泡片刻，下面我们就来说一说关于夏枯草煲猪横利的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

夏枯草煲猪横利的做法

夏枯草、黄豆洗净，并稍浸泡片刻。

猪横脷、猪瘦肉洗净，置沸水中煎约3分钟，捞起洗净。

后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲约3个半小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用，猪横脷、猪瘦肉可捞起，或切片，拌入酱油、生油佐餐用。