主料：鹌鹑蛋400克 辅料：盐3克、酱油20毫升、生抽20毫升、白糖8克、大料5克、小茴香5克、香叶5克 ，下面我们就来说一说关于滋味鹌鹑蛋的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
滋味鹌鹑蛋的做法
主料：鹌鹑蛋400克。
辅料：盐3克、酱油20毫升、生抽20毫升、白糖8克、大料5克、小茴香5克、香叶5克。
将鹌鹑蛋煮熟。
鹌鹑蛋剥去皮。
锅里加水，加酱油、生抽。
加大料、香叶、加白糖、加盐。
加小茴香后将水烧开。
将鹌鹑蛋入锅煮。
煮至入味，将鹌鹑蛋捞出放在容器中，倒入与鹌鹑蛋持平的卤汁浸泡，随吃随取。
