它是穷人的阿胶,每天吃一。碗,色斑没有了,皮肤还水灵。都知道阿胶对女子来说是养颜补血的圣品,但是市场上阿胶的价格并不是很低,如果经常是很多人是负担不起的。但是今天小编给大家介绍一个功效不低于阿胶的一个食材,并且它的美味好吃的做法。这个食材就是南瓜,菜的名字就叫南瓜奶露小圆子。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,南瓜中含有丰富的锌,为人体生长发育的重要物质。

南瓜奶露小圆子 宝宝辅食食谱

阿胶的养生方法(它是穷人的阿胶)(1)

By 宝宝辅食达人

配料:

南瓜 120克、铁棍山药 70克、牛奶(或配方奶) 70克、玉米淀粉 10克

烹饪步骤:

1.参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:南瓜120克、铁棍山药70克、牛奶(或配方奶)70克、玉米淀粉10克 操作时间:15分钟 难度分析:初级

阿胶的养生方法(它是穷人的阿胶)(2)

2.山药、南瓜分别去皮,切成小块。 *姐妹们给山药去皮的时候一定要戴手套,防止山药黏液粘在手上过敏。

阿胶的养生方法(它是穷人的阿胶)(3)

3.山药块、南瓜块分别放入两个碗内,上锅蒸15分钟左右。 *我建议如果你买到水分较大的山药,可以先带皮蒸,蒸好后再去皮切小块,这样就可以避免更多的水汽进入,不好捣泥。

阿胶的养生方法(它是穷人的阿胶)(4)

4.熟透后取出,将山药块捣成泥。

阿胶的养生方法(它是穷人的阿胶)(5)

5.山药泥中加入玉米淀粉,将食材搅拌均匀。

阿胶的养生方法(它是穷人的阿胶)(6)

6.接着揉成光滑的面团。

阿胶的养生方法(它是穷人的阿胶)(7)

7.取适量面团揉成圆球形状。 你可以团的小一点,宝宝吃着更好消化。

阿胶的养生方法(它是穷人的阿胶)(8)

8.锅中烧水,水沸腾后放入山药圆子,煮至浮起后捞出备用。

阿胶的养生方法(它是穷人的阿胶)(9)

9.将南瓜块放入料理机中,加入牛奶搅打细腻。 *南瓜糊要尽量浓稠一些,如果太稀小圆子就会沉底了。

阿胶的养生方法(它是穷人的阿胶)(10)

10.将搅打好的南瓜泥倒入碗中。

阿胶的养生方法(它是穷人的阿胶)(11)

11.表面再放入山药小圆子,就搞定了。

阿胶的养生方法(它是穷人的阿胶)(12)

12.黄白搭配真是清新又好看,这次的颜值如果要打90分的话,那口感必须是100分了!试一试就知道~

阿胶的养生方法(它是穷人的阿胶)(13)

烹饪小贴士:

1、挑选外形完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购;

2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存;

3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮坚硬不留痕迹,说明南瓜老熟,这样的南瓜较甜;

4、挑南瓜和挑冬瓜一样,表面带有白霜更好,这样的南瓜又面又甜;

5、同等大小的情况下,分量较重的那个更好;

6、南瓜的棱越深,瓜瓣儿越鼓,说明瓜越老,甜又面;

7、南瓜切开后,金黄色越深的那种南瓜越老越好,相反颜色越淡越浅的说明越嫩。

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