主料:猪肚一个、老鸡半只、松茸若干、生姜片少许,下面我们就来说一说关于松茸猪肚汤做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

松茸猪肚汤做法(松茸猪肚汤怎么做)

松茸猪肚汤做法

主料:猪肚一个、老鸡半只、松茸若干、生姜片少许。

辅料:盐适量、胡椒适量、面粉适量、料酒适量。

松茸先用温水泡一泡。

老鸡先放锅里焯一下水。

猪肚用面粉、盐和料酒洗了好多遍,去除了白色油膜,洗干净的猪肚下锅里焯水。

把猪肚切成小块,鸡肉斩成小块,准备少许生姜片。

把所有材料放高压锅里,倒入适量的清水,然后炖煮40分钟左右。

最后加盐、鸡精和少许胡椒粉调味即可。