空气炸锅是比较好用的，空气炸锅是利用空气进行油炸，这样可以减少食物中的油脂含量空气炸锅的原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟，同时带走食材表面的水分，以达到酥脆的口感 ，下面我们就来说一说关于空气炸锅不好用?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
空气炸锅不好用
空气炸锅是比较好用的，空气炸锅是利用空气进行油炸，这样可以减少食物中的油脂含量。空气炸锅的原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟，同时带走食材表面的水分，以达到酥脆的口感。
正因为其特殊的原理，空气炸锅不需要额外加入太多油脂，只需要在食材表面刷一层油；如果食材本身带有足够油脂，不添加食用油也可以。
空气炸锅虽然比炒锅等耗油少，烹饪时间也少于烤箱，但不等于完全健康。实际上，油变少了，只是热量较普通油炸低，但依旧离不开180~200℃左右的高温，且耗时可能比油锅直接炸长一些。
