作者:露露_nZKH
用料
鸡爪 适量
刀 1把
做法步骤
1、准备好要剔除的鸡爪
2、用刀在鸡爪的正面划上一刀,划到骨头的位置
3、鸡爪带脆骨的地方用刀两边划开,用手掰开
4、一只手拿起骨头,另一手拿住皮,用力拉,如图(另一手拍照不方便演示)
5、把骨头拉出来,如果连着筋可以握住骨头转几圈就容易取下来骨头了
6、去好骨的鸡爪
7、来张合照
8、这样清楚点
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