水果的隐藏吃法99%的人都不知道(丰盛的水果摘下来就能一口爆汁)(1)

丰泽湖生态园的葡萄成熟,吸引了不少市民前往采摘。

水果的隐藏吃法99%的人都不知道(丰盛的水果摘下来就能一口爆汁)(2)

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满园红绿,瓜果堆珠玉。暑期以来,由市农业农村局、长报集团联合推出的“开心遛娃 下乡摘果果”——2022武汉乡村休闲游暑期折页口袋书向市民免费发放,进一步催热武汉乡村采摘游。手持口袋书,玩转乡村一夏,近段时间,各大乡村果园迎来市民下乡采摘度夏热潮。

■ “武汉夏天的味道”可以一件代发

7月17日,位于东西湖区的武汉富瑞祥生态园,管理员高德燕6点多就开始忙碌。当天上午,有30多位市民预约要来采摘水果,其中有好几位市民都是“回头客”。

高德燕介绍,今年武汉夏天气温偏高,瓜果成熟时间有所提前,早熟西瓜已接近尾声。目前园里的葡萄、水蜜桃、梨子等水果正当季,“不少市民是拿着‘口袋书’来的,游客量比去年明显增长,园区采摘收入很不错”。

“现在来园里,市民能品尝到我们园里特有的‘红梨’。”高德燕说,从七月中旬一直到八月中旬,在富瑞祥生态园都能吃到果皮为红色的梨子,这是生态园2016年引进的新品种——红梨,果皮为红色,果肉为白色,入口细腻化渣,切开不易氧化。今年成熟期红梨产量预计能达一万斤。

上午9点多钟,已有市民带着孩子来到果园,孩子们的欢笑声立即让园里热闹起来。市民曹先生一家四口已是第二次来园区采摘了。“上次摘了西瓜和葡萄,特别甜,葡萄都是用袋子套着长的,摘下来洗洗就能‘一口爆汁’,孩子们喜欢得很,这几天又嚷着要来摘水果玩。”曹先生说,这次摘的水果,除了自家吃之外,还要给在西安和福州的亲戚也各快递一份,“让亲戚们都尝尝‘武汉夏天的味道’”。

在园区管理员高德燕的手机中,当天还有三个水果团购订单待完成。高德燕介绍,为了满足市民“吃鲜果”的需求,园区推出了一件代发、小区团购等新服务,“好多市民第一次来采摘园后,亲测水果好吃,后面没时间来采摘嘴又馋时,只需一个电话,我们就能把水果快递到家”。

高德燕说,今年因为天热,武汉水果挂果期缩短,但采摘、代发、电商、团购等模式,不仅让市民能更方便地吃到新鲜优质水果,也让园里没有受到挂果期缩短的影响,水果“销得更好了”。

■ “采摘+电商+团购”

推动汉产瓜果飘香全国

7月以来,位于黄陂区李家集街丰庙村的丰泽湖生态园区仓库里,每天都有近千斤的水果通过电商渠道打包发出,有效解决了瓜果成熟不耐放的难题,不少北上广深地区的客户年年回头来购买。

园区负责人杨志孝介绍,采摘为园区积累了好口碑,今年园里有四成瓜果是供市民下乡采摘的,还有近六成瓜果通过电商平台和团购批发渠道销往市区和全国。

杨志孝说,目前生态园里有150多亩瓜果正上市,翠冠梨、夏黑葡萄、锦绣黄桃等高品质水果极受市场欢迎。再过半个月,阳光玫瑰、巨玫瑰、金手指等优质葡萄也即将成熟,一直到10月底都可采摘。

产品种得好是基础,产品卖得出去则是关键。近两年来,市区农业部门和黄陂区政府,积极组织直播带货活动,帮助当地农企通销路。杨志孝说,这几年丰泽湖生态园的黄桃、梨子、葡萄等产品经常出现在黄陂区政府的直播间里,非常受欢迎,加上市区农业部门不断帮助企业宣传,扩大园区知名度,大大缓解了园区的销售压力。

“摘一次、尝一次,就忘不掉了”,在东西湖区的七彩龙珠水果产业园里,负责人王志明通过采摘体验,发展“VIP客群”,生意做得红红火火。

七彩龙珠水果产业园占地300多亩,但每年只有1/3的土地在生产,其他地块都在“休养生息”,好土、好肥、好水、好技术、好诚意,因为专注于这“五好”,园区的水果生意,口口相传,从武汉做到了全国各地。“好多客户把我们的水果作为礼品送人,每个礼拜都有老客户来园区采摘,一买就是一百多斤,送给亲朋好友品尝。”王志明说,客户们买了园区的水果后,更感谢园区精心种出了安全放心的优质水果,“这种被认可的感觉,让我们种水果的劲头更足了”。

据了解,七八月间,黄桃、无花果、火龙果等水果将陆续成熟,武汉乡村果园继续邀市民下乡采摘实现“水果自由”。市民可扫码查看“2022武汉乡村休闲游暑期折页口袋书”电子版,继续下乡度夏遛娃摘果果。

来源:武汉市农业农村局、长江日报

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