大朋友们小朋友们，大家好！新的一期营养美食分享来啦！小样儿通过多次与大家互动，性格也越来越好 ，感谢大家的支持！
春季孩子喉咙疼，大人感觉乏力脾虚，痰多；那么你需要一杯乌梅橘红饮，为您的健康保驾护航；小样儿的姥姥在孩子每次喉咙发红前期就会煮上一炖盅乌梅橘红饮，清热解毒后，孩子就会很快不疼了。说起话来也没有喉咙里像含着痰一样不清晰。今天我们就给大家分享这个乌梅橘红饮，酸酸甜甜的孩子一定爱喝；又能健脾开胃哦！
关于橘红；据说在明朝初年，广东省化州有一位州官得了严重的支气管炎，咳得撕心裂肺，六神无主。一位老中医为他开了涤痰汤、止咳散之类的中药，第一剂服下之后咳嗽没有任何减轻。入夜，天下起了大雨，州官的咳嗽也加剧了，咳得气将欲绝，急令奴婢煎第二剂药。这时厨房的缸里又没有水了，奴婢就从厨房边的金鱼池内舀了一勺水应急煎药。州官服下了这剂药后，一觉醒来顿觉神清气爽，咳嗽大喊。州官觉得奇怪，为啥前后两剂药，效果相差那么大？他立即叫来煎药的奴婢询问，奴婢禀报了当晚情况之后，州官便让她将药渣取来辨认，发现多了几朵白色小花。州官又到鱼池察看，见池边长着一棵树，树上就开着药渣中那样的小花。他们将诊病的老中医请来辨认，说是橘红树。老中医了解详情之后，又开了两剂中药，在每一剂中都加上了橘红花，结果药到病除。后来，橘红能治咳嗽的故事传入了皇宫，被列为贡品，化州橘红也因此闻名于世。
可见，化州的橘红是非常有药用价值；所以今天的分享也离不开药店可以买到的橘红；
乌梅橘红饮
材料：橘红5g，乌梅10g，枸杞子5个，甘草1个，金银花5g；
做法：药材洗净后放入砂锅中30分钟即可饮用；
功效：健脾化痰，补肾纳气；
适用人群：喉咙疼痛，慢支肺气肿病人，证属脾肾亏虚，痰浊阻肺的人士，表现为喘而无力、痰多色白清稀者，较适宜食用。
制作方法：将洗净的中药食材发放入砂锅中小火熬制，里面放一些冰糖；需要注意的是，乌梅比较不容易酸味释放，所以一定要多多熬制一会儿哦！
砂锅熬制30分钟之后可以稍微晾晾一些喝啦！酸酸甜甜的味道特备能够让孩子喜欢；
