章红鱼,俗名红甘鱼、杜氏鰤、红甘鲹、红魽, 在日本亦称为カンパチ(kanpachi,勘八鱼),学名 高体鰤 ,为鲹科鰤属的鱼类。最大体长150cm,一般在35-50cm左右;体型呈长圆形,稍侧扁,腹面圆;成鱼体色变化大,鱼背蓝灰或橄榄色,有时带粉红色光泽。

可爱深海鱼全图鉴(深海鱼篇之 章红)(1)

外形特征

体长圆形,稍侧扁,成鱼尾柄两侧具弱皮嵴。头锥形,吻尖,口大,上颌骨后端伸达眼前缘或眼中部下方。具辅上颌骨。上下颌、犁骨、腭骨和舌上均具绒毛状齿。鳃耙细长,体被小圆鳞,侧线上无棱鳞,第1背鳍5-7棘,棘间有鳍膜相连,臀鳍基底甚短于第2背鳍。成鳍臀鳍前方2鳍棘渐埋入皮内,背鳍和臀鳍后方无小鳍,腹鳍胸位,内外缘均有膜与腹部相连,尾鳍叉形,体侧有黄色纵带。背鳍V-Ⅵ,Ⅰ-29-36,臀鳍Ⅱ,Ⅰ-17-22,鳃耙8-12 17-23,侧线鳞约200,椎骨11 13,上颌骨后上角尖锐,胸鳍与腹鳍约等长,幽门盲囊114-21

可爱深海鱼全图鉴(深海鱼篇之 章红)(2)

分布

分布于世界热带及亚热带海域, 全世界本属共9种,台湾产2种, ,由水深18-360公尺之间,三、两成群游动,主要以 无脊椎动物 及小鱼为食。

可爱深海鱼全图鉴(深海鱼篇之 章红)(3)

食用价值

具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治 虚劳 、风虚头痛、 肝阳上亢 、高血压、头痛、 久疟 。 肉质鲜美,可作生鱼片,亦可煎食、煮汤。

适合钓饵

活鱼仔、鱿鱼、铁板、路亚饵。

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