淀粉是从玉米、甘薯等含有淀粉的物质中提取出来的，而木薯淀粉则是从木薯的块根中提取的淀粉，下面我们就来说一说关于木薯淀粉和普通淀粉的区别?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

木薯淀粉和普通淀粉的区别（木薯淀粉和普通淀粉有什么不同）

木薯淀粉和普通淀粉的区别

淀粉是从玉米、甘薯等含有淀粉的物质中提取出来的，而木薯淀粉则是从木薯的块根中提取的淀粉。

在我们日常生活中，最常见的就是红薯淀粉，因此提取原材料的不同，在用途和食用上也有着一定的区别。此外，木薯淀粉含有一种毒素，只有经过高温之后才能食用。