准备食材,酱油50克,料酒20克,味精15克,花生油60克,香料包1个,姜片10克,鸡肝2千克,精盐150克,葱段20克,下面我们就来说一说关于鸡肝怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡肝怎么做好吃(鸡肝的做法)

鸡肝怎么做好吃

准备食材,酱油50克,料酒20克,味精15克,花生油60克,香料包1个,姜片10克,鸡肝2千克,精盐150克,葱段20克。

将鸡肝清水洗净,沥干。

锅内加入清水,葱,姜烧沸,放入鸡肝煮2分钟,取出沥干。

锅内放清水,加入精盐,味精,料酒,香料包,大火煮沸5分钟,离火,冷却,放入鸡肝浸泡即可,食用时切块装盘。