食材鱼丸300克,鱼豆腐4个,火锅火腿4个,油豆皮30克,大头青2颗,水发皮肚50克,高汤适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精少许,青蒜少许,香油少许,下面我们就来说一说关于砂锅怎么做鱼丸好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

砂锅怎么做鱼丸好吃(砂锅鱼丸的做法)

砂锅怎么做鱼丸好吃

食材。鱼丸300克,鱼豆腐4个,火锅火腿4个,油豆皮30克,大头青2颗,水发皮肚50克,高汤适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精少许,青蒜少许,香油少许。

把鱼丸,鱼豆腐,火腿片和水发皮肚全部切块放入砂锅中。

加入高汤。

炖煮5-8分钟,然后加入油豆皮。

加入盐、胡椒粉。

煮上2分钟后加入洗净的青菜。青菜煮软加入蒜苗花。

加少许鸡精、香油关火。