小饼，既能锻炼宝宝咀嚼能力又是简单快手的食物，对于全职妈妈一人带娃真是太友好了。小饼是我经常做给小盆友吃的食物，以前和现在都是，我总是会把一些她不爱吃的食物加在小饼中，她都是吧唧吧唧很快就吃完了。
告诉你们一个小窍门呀，在小饼中加入山药泥，能让小饼变得很松软，易于消化。而且！山药和鳕鱼是好朋友，即便不用柠檬片给鳕鱼去腥，有了山药的加入，也吃不出鳕鱼的腥味哟。
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鳕鱼山药软饼
参考月龄：9m
#手指食物# #快手# #锻炼咀嚼能力#
这是萌萌10个月的时候最喜欢的饼之一，今天为了给大家拍一遍步骤，又给现在大萌萌做了一遍这个小宝宝食物，没想到好久没吃过这个饼的大娃娃竟然吃得比以前还香，基本5分钟就光盘了。
「食材」
银鳕鱼
山药
胡萝卜
普通面粉
鸡蛋
生菜
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
「做法」
1.蒸软山药和胡萝卜丁。鳕鱼剁成泥。
2.山药压泥。
3.加入鸡蛋打散。（因为萌萌早上吃了鸡蛋，所以这里我只给她加了一半蛋液）
4.加入蒸软的胡萝卜丁（切得越碎越好），和汆过切碎的蔬菜，鳕鱼泥，面粉。
5.加少许水，调到如图粘稠状态。
6.平底锅抹一层薄油，加热，倒入面糊。
7.煎到两面金黄即可，如果担心不熟，还可以关火用余温加热一会儿。
8.将煎好的小饼放盘中晾凉就可以上桌啦。
Tips
1.鳕鱼我选的价格比较贵的银鳕鱼，并不是便宜的不好，其实便宜一点的狭鳕鱼和真鳕鱼重金属含量更少。但单纯从味道来说，银鳕鱼还是好吃太多了。大家也不用太纠结银鳕鱼的重金属含量，一周吃一次，一次控制在40g以内还是没问题的。
2.生菜很脆，加在里面很好吃，小月龄宝宝可以换成煮软的小油菜等。
3.还没加蛋白或者蛋白过敏的宝宝可以只用蛋黄。
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