主料:樱桃1000克、冰糖120克、清水800克辅料:盐适量,下面我们就来说一说关于樱桃罐头的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

樱桃罐头的做法(自制樱桃罐头方法与步骤)

樱桃罐头的做法

主料:樱桃1000克、冰糖120克、清水800克。

辅料:盐适量。

樱桃加适量的盐,加清水浸泡30分钟左右。

用清水反复冲洗几遍,沥干水分。

取1个樱桃,去掉梗以后,用吸管从此处往里捅,就把核去掉了。

干净无油的锅里,加入清水,放入冰糖,煮开至冰糖融化。

加入樱桃,开盖大火煮。

大约1—2分钟煮开就可以了,不要煮太长时间,否则樱桃会变色。

准备一个干净无水的罐头瓶子,把煮好的樱桃趁热装入瓶子中。

锅里再装入清水,烧开,把装樱桃的罐头瓶子放入其中,煮5—7分钟,把盖子盖紧,这样樱桃罐头就做好了。