生活中大家都认为喝粥具有养胃的作用,但是要注意正确喝粥的方式,玉米粥和小米粥对肠胃有好处,具有修复胃黏膜的作用,可以减少食物对胃肠道的刺激不正确的方法也会影响健康,下面我们了解喝粥到底是养胃还是伤胃?

喝粥真的养胃如果长期吃会怎么样(喝粥到底是养胃还是伤胃)(1)

喝粥养胃分情况

在一般人看来,又软又烂的粥是一种理所当然的养胃食物,但事实上,喝粥养胃并不是绝对的。因为每个人胃不好的原因是不同的,如果不加以区分,那么喝粥非但不能养胃,反而会伤害到胃。

不能喝:胃酸过多者

粥和米饭不一样,其主要的形态是一种流质,对于胃酸过多所引起的胃病患者来说,喝粥只会刺激身体分泌出更多的胃酸,甚至出现反酸的现象,所以这类人群是不宜喝粥的。

能喝:消化不良者

对于消化功能不太好的朋友来说,是不能过多的食用那些对于肠胃有高要求的食物的,这个时候粥就成了一种可以养胃的佳品。因为喝粥的时候胃基本不需要再对其进行研磨,而且还可以促进胃酸的分泌,提高肠胃消化能力,从这个角度来说消化不良者还是可以喝粥的。

大米粥、小米粥谁才是养胃达人?

大米粥:大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者进食干饭有利于控制血糖。

小米粥:对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养极为丰富,滋补力最强。

通过介绍,我们对这个问题有了充分的了解,喝粥具有养胃的作用,但是喝粥方式不对也会对肠胃造成不良影响,小米粥具有养胃的作用,但是对于糖尿病的患者避免吃过于精细的食物,否则会影响血糖的控制,容易导致血糖波动过大。

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