#我的花样生活#豆腐是一种植物蛋白质。 牛肉，鸡蛋，牛奶等属于动物蛋白质。 通常，在市场上购买的100克豆腐的蛋白质含量为4-10克。因此，仅选择高蛋白豆腐需要很多考虑。 购买豆腐的普通人会询问蛋白质含量，摊主不能用刀割伤您。
鸡肉和牛肉的蛋白质含量非常容易判断。 鸡肉的蛋白质含量约为25％，是非常优质的蛋白质来源。 牛肉的含量为30％，但价格较贵。
因此，从蛋白质含量的角度来看，肉，蛋和奶制品显然更适合健身所需的高蛋白质供应。 动物蛋白和植物蛋白的成分不同。 尽管它们是不同的，但差异仅是一点点。 比较乳清蛋白和大豆蛋白，没有太大的区别。
大豆蛋白也非常好，并且还包含肌肉所需的许多氨基酸。 但是可以确定的是，它是否可以作为肌肉的原料摄取。 动物蛋白会更好。 因为如果蛋白质是从动物的肌肉中获得的，则其中所含氨基酸的比例与人的肌肉相似，因此更容易成为肌肉的原料摄取，但决不是大豆蛋白不好 ，从氨基酸组成的角度来看，动物蛋白没有太大的优势。 但是此外，无论摄取哪种蛋白质，肌肉的组成都不会改变。
动物蛋白和植物蛋白的氨基酸组成不同，不能改变植物蛋白的比例。 使用动物蛋白和植物蛋白之间最大的不同可能是人体吸收的速率和比率。 由于氨基酸组成的差异，可能会产生差异。 实际上，许多人可能会认为摄入乳清蛋白会更容易获得肌肉。 如果是这种情况，则可能会受到消化和吸收速度的影响。 。
所谓的乳清是母乳的成分。 因为母乳是为婴儿准备的，所以不可能消化吸收不良。 而且由于它必须被有机体自然吸收消化，并且可以被人体更好地摄取，因此，既是同样是动物的人也可以更容易地吸收它。
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