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熟悉科教授的人都知道,不管科教授到哪里,都要先去尝尝当地的美食满足一下口腹之欲。毕竟,无论是工作还是学习,都要先填饱肚子才对。我们学习成语也是这个道理,所以科教授打算把下面这些成语里面的美味佳肴分享给大家。
脍炙人口
烤肉当然人人都爱吃
脍炙人口,原指人人爱吃的美食,比喻好的诗文或其它事物受到人们的广为称赞和传颂。
脍,是指切得很细的鱼或肉。炙,是指烤熟的肉。
春秋时期的曾皙爱吃羊枣,他去世以后,他的儿子曾参因为孝顺父亲,不忍心再吃羊枣。
到了战国时,公孙丑不能理解曾参的行为,于是就向老师孟子请教。
公孙丑问:“既然人人都爱吃脍炙,那么曾参和他父亲也不例外。那为什么曾参不戒吃脍炙,只戒吃羊枣呢?”
孟子回答说:“烩炙,是大家都爱吃的;羊枣的滋味虽比不上烩炙,但却是曾皙特别爱吃的东西。所以曾参只戒吃羊枣。”他用这种独特的方式,来表达对父亲的怀念。
通过公孙丑和孟子之口,后人知道了,那时脍炙是人人都爱吃的美味,所以此后就有了“脍炙人口”这个成语。
即使是现在,科教授看到烤肉,还是会口水流个不停。看来几千年下来,咱们的口味一点也没变嘛。
莼羹鲈脍
为了美食可以辞官回家
莼羹鲈脍,意思是味道鲜美的莼菜羹、鲈鱼脍,比喻为思乡的心情。
晋代有一个人叫张翰,他一直官职不高,又厌倦官府,便想归隐家乡。
然而要断然放弃眼前的功名利禄,也不是很容易的事,张翰犹豫了很久,也没能作出决定。
一年秋天,张翰在洛阳感受秋风阵阵,突然回忆起家乡吴地的莼菜羹和鲈鱼脍,更觉得思乡之情无法排遣。
于是,他自然自语地说:“既然故乡如此值得留恋,我又何必定要跑到几千里之外,做这一个受拘束的官儿,去博取什么功名呢?”
接着他毫不犹豫地辞去了官职,千里驱车,回到了自己的故乡。
这莼菜羹、鲈鱼脍得有多好吃,能让张翰毅然辞官回乡。科教授有时间一定要去尝尝。
食指大动
马上就能吃到美食了
食指大动,原指有美味可吃的预兆,后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。
《左传·宣公四年》中记载了这样一个故事。
春秋时期,郑国的公子宋与公子归生要去面见郑灵公。
走在路上的时候,公子宋的食指忽然自己动了起来,就把它给公子归生看,说:“以往我遇到这种情况,一定可以尝到美味。”
等到进入宫殿以后,他们看到厨师正准备切一只大甲鱼,两人相互看看,接着就哈哈大笑起来。
科教授要是能有这么一个朋友就好了,什么时候他食指动了,赶快打电话告诉科教授,科教授一定会立刻赶过去的。
看了这么多好吃的,科教授也觉得有点饿了,得抓紧研究研究下一顿吃什么好了。大家还知道哪些“好吃的”成语,欢迎留言告诉科教授~
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百家讲坛
《中华成语》
播出时间:4月9日-25日 12:00
监制 / 闫东 主编 / 刘铭 黄丽君
编辑 / 田楚韵 于毅 任薇(实习)
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