准备食材:鱿鱼300g;口蘑100g;红椒柿子椒适量;姜葱,下面我们就来说一说关于蘑菇炒鱿鱼?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蘑菇炒鱿鱼(家常快小炒蘑菇炒鱿鱼做法)

蘑菇炒鱿鱼

准备食材:鱿鱼300g;口蘑100g;红椒柿子椒适量;姜葱。

鱿鱼洗净后打交叉花刀,切菱形片,蘑菇切片,大葱斜切段,姜切片,青红椒切圈;

锅中放入少许油,烧至七分热放入姜片,煸炒半分钟;

放入大葱段,煸炒至出香味;

放入蘑菇,翻炒两分钟;

放入鱿鱼,继续翻炒两分钟;

放入少量盐调味;

再放入青红椒圈;

大火翻炒至汤汁收干即可。