把白芝麻挑拣一下,去除杂质、洗去浮尘,沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟,然后把炒熟的芝麻和麻油放入搅拌机中打成酱即可,下面我们就来说一说关于怎么去除芝麻酱的苦味?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么去除芝麻酱的苦味(去除芝麻酱的苦味方法)

怎么去除芝麻酱的苦味

把白芝麻挑拣一下,去除杂质、洗去浮尘,沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟,然后把炒熟的芝麻和麻油放入搅拌机中打成酱即可。

加开水稀释,并放入白糖和腐乳降低其苦味,或者在调试芝麻酱汁时加入少许食用盐来冲淡其苦味。