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还记得韩剧里韩国人生吞八爪鱼的生猛吗？
韩综截图
红姐居然在丹东找到一家，可以生吃活八爪鱼的店……
鬼知道我们为找到这家店，在一条街巷里走了多少百遍！
出发时万万没想到，地图上标错了地理位置和电话，经过一个小时寻找，其实就在出发地隔壁明晃晃地挂着大牌子
这是一家卖活八爪鱼的韩餐店
丹东的韩餐店很多，但是以“活八爪鱼”为特色的却不多见
店家用手抓来一整只活章鱼的时候，整桌人都“啊啊啊啊啊啊啊啊啊”地欢迎着
如果不是心理强大地面对这个画面，绝对有人难以接受
刚放进锅里，八爪鱼就僵硬地扭动身躯……不一会儿就由一只动物变为食物
原本想来一份生吃的活八爪鱼，一进屋看到水缸里养的活物，就吓退了三分，先来个海鲜锅尝尝
汤锅是用鲜族传统的煮法：苞米“gai”子煮锅底，鲜里透着苞米甜香
汤底是豆芽菜，风味比较清淡……边吃边后悔店家问：“要辣锅还是不辣？”时，一时冲动选了不辣
如果不嘱咐店家，一般是会按人头上八爪鱼，炖煮一会儿，店家就会来捞八爪鱼并剪成段
不平均地分成四份……老板，为啥我的那么少！？
真香啊……现煮的活八爪鱼，口感让你怀疑之前吃的八爪鱼都是假八爪鱼
每一口都嫩出汁水，八爪鱼的每个触角都像新生儿的肌肤一样软滑弹
八爪鱼的炖煮时间很重要，爪须的部分时间一久就会老掉，但是充满墨汁的鱼头就要炖得长一点
刚才眼看着活八爪鱼入锅时最后的状态……这时谁都不愿把还能象征着它生命的鱼头吃掉
况且这一包圆球中间根本不知道有什么……
其实没什么味道，如果不是黑黑的一坨，根本吃不出它是什么部位……就是看着上头
打卡了活八爪鱼火锅……胆子大的我们第二次终于来挑战生吃活八爪鱼
真后悔没跟店家说来两条就够了……看着我们一行四人，店家热情好客地剁了四只
桌上的小菜都上齐了，只听前屋里清脆的“咣”“咣”剁八爪鱼的声音
不知为啥，有种进了孙二娘包子铺的感觉
一盘鲜活的八爪鱼就准备完毕
虽然前戏做了那么久，吃到活八爪鱼的时候，真心觉得没有煮熟的锅子好吃
被剁碎的八爪鱼，仍然顽强地支配着每一颗吸盘，夹起来的一瞬间就吸附上去，根本无需两支筷子就能夹起
蘸上必备的酱油和香油……同行的毕老师说：“趁它不注意就放嘴里嚼碎了！”
吸牙、吸舌头、难嚼、难咽……每个人都费劲地嚼得腮帮子疼，才吃了不到五分之一
假装平静的八爪鱼.jpg
最后老韩不得不拿回家炒熟再吃……这一场活八爪鱼生吃冒险之旅就结束了
值得一提的是，这家让人惊喜的不只有八爪鱼，还有一致好评的甜酸偏辣口牛肉拌冷面
和香臭香臭的浓郁清国酱汤饭
和牛肉香气十足的干辣椒湿炒牛肉
和让我们吃不释嘴的炒糖醋肉
每盘的份量都巨大，丝毫不像一个韩餐店该有的样子
小店虽然不大，饭口却总爆满，是一街和二街里少见的整屋都是鲜族客人的小餐馆
想吃生八爪鱼还是煮熟的汤锅？你们自己选吧
店名：海州海鲜屋
地址：一经街酒歌城后身路口内，朝鲜族幼儿园与早市交叉口，老十三中烤翅对面
人均：50元以上
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