主料:萝卜600g、干贝20g、竹荪20g、盐适量、食用油适量,下面我们就来说一说关于干贝竹荪萝卜汤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干贝竹荪萝卜汤(干贝竹荪萝卜汤的做法)

干贝竹荪萝卜汤

主料:萝卜600g、干贝20g、竹荪20g、盐适量、食用油适量。

竹荪用淡盐水浸泡10分钟;

将浸泡好的竹荪抓洗干净,去掉伞端及尾根部再切成小段,干贝、枸杞冲洗干净;

锅中装足够量的清水,放入姜片烧开;

水开后,将干贝和萝卜放入锅中,先大火煮滚后转小火煮10分钟;

10分钟后,放入萝卜继续煮;

煮至萝卜透明软熟,撒入枸杞,适量盐调味即可。