酱汁墨鱼饼食材,下面我们就来说一说关于墨鱼饼的做法最正宗的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
墨鱼饼的做法最正宗的做法
酱汁墨鱼饼
食材
墨鱼饼500g、熟芝麻适量、葱花适量。
酱汁水淀粉:酱油适量、蚝油适量、料酒适量、糖适量、淀粉适量、水适量、油适量。
做法
1、酱汁水淀粉、香葱、熟芝麻。
2、起锅热油,将墨鱼饼放入不粘锅里煎。
3、煎至两面金黄,装盘备用。
4、将酱汁水淀粉倒入锅入,冒大泡泡后关火。
5、将酱汁浇入墨鱼饼表面,撒上芝麻葱花,完成。
来源:尹小厨
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