如果你发现洋葱上冒出绿芽,这说明它在继续生长。把绿芽从层层洋葱里挖出来,种到优质土壤中,用不了几个月时间,你就能收获几颗新洋葱。

发芽洋葱的家庭种植方法(如何种植发芽的洋葱)(1)

部分1发芽洋葱的准备工作

1剥下发芽洋葱像纸一样的外皮。

发芽洋葱的家庭种植方法(如何种植发芽的洋葱)(2)

把指甲插入洋葱鳞茎顶部的表皮的里,一片一片地剥下洋葱皮。剥完后,把皮扔掉。

2用刀切下芽上的洋葱肉。芽会从洋葱鳞茎的中心长出来。竖着把洋葱层切开,小心不要切到绿芽。在另一边也切一刀,然后小心地切掉洋葱肉。[1]如果你没有刀,就用手一层一层地剥开洋葱。如果洋葱肉又脆又硬,你可以把它吃掉,不过一定要先洗干净。但是软烂的洋葱肉必须扔掉。

3把洋葱芽分开。你可能会发现洋葱鳞茎中间长出的芽不只一根。有些冒了出来,有些没有。用手轻轻地把芽分开,防止它们争夺空间。只要给予适当照料,每棵芽都能长出一颗全新的洋葱!

4把芽泡进水里,直到长出根茎。

发芽洋葱的家庭种植方法(如何种植发芽的洋葱)(3)

你可以用几个杯子或碗接水,每个里面放一棵洋葱芽。只用几天时间,它们下面就会长出白色的根茎。如果洋葱芽已经长出白色的根茎,你可以直接把它们栽进土里。如果你在芽上看到的根茎是褐色的,并且已经干枯,这说明根茎已经死掉了。你应该等洋葱芽长出新的白色根茎。

部分2种植长芽的洋葱

1把洋葱芽种到优质的盆栽土里,深度2.5厘米。

发芽洋葱的家庭种植方法(如何种植发芽的洋葱)(4)

为每棵洋葱芽单独挖一个洞,栽进去之后埋好土,只让绿色的部分露出土面。两棵洋葱芽之间的距离至少得有7.5厘米,或者使用单独的盆栽栽种,以免它们争夺空间。考虑在土壤上覆盖一层薄薄的护根物,以促进生长。无论是种在室内还是室外,都要确保植物能够获得充足的日照。如果你所在的地区气候比较寒冷,就把栽有洋葱的花盆放在室内,慢慢地把它们引到室外。长时间种在室内的洋葱移到室外需要适应。在气候寒冷的冬季,植物一定要放在室内,以确保它们能够存活。洋葱芽应该会在60到80天内长出鳞茎。

2每隔几天给植物浇一次水。洋葱有一定的适应能力,但需要大量的水才能生长。用浇水壶或水管往洋葱周围的土壤上浇一点水,不要倒在洋葱芽上。确保土壤排水性良好。如果你铺了护根物,那么洋葱每周只需要浇2.5厘米深的水。

3每天检查植物周围有没有杂草,一旦看到,立即拔掉。

发芽洋葱的家庭种植方法(如何种植发芽的洋葱)(5)

在洋葱生长的过程中,它们周围会长出杂草,这是不可避免的。戴上园艺手套,确保野草被连根拔起,以免它们卷土重来。

4每周用杀菌喷雾剂喷洒植物两次。这种喷雾剂可以防止有害真菌伤害植物,确保植物能够保持健康。每株植物上喷几下应该就够了。如果你不喜欢使用人工化合物,可以选择氧化剂或紫铜喷剂。

部分3采摘洋葱

1看洋葱有没有已经成熟的迹象。

发芽洋葱的家庭种植方法(如何种植发芽的洋葱)(6)

洋葱应该会在60到80天内成熟。不过,熟透后长时间未采摘的洋葱会腐烂。出现以下情况,说明洋葱已经成熟:洋葱的鳞茎完全从土壤中露出。绿色的嫩芽枯萎或变成褐色。长出花茎。检查洋葱时,把手指插进土壤,触摸鳞茎。当它的大小令你满意时,就把它挖出来。

2洋葱成熟后,把它们从地里拔出来。当洋葱芽长成完整的洋葱鳞茎,看起来可以食用时,你就可以采摘了。不要犹豫,把它们连根拔出。

3在室外干燥的地面上,把洋葱放几天。

发芽洋葱的家庭种植方法(如何种植发芽的洋葱)(7)

移动洋葱时小心一点,不要让它们叠在一起,以免碰伤。这会让洋葱开始干燥,使多余的土壤从表皮上脱落。

4从距离洋葱叶子2.5厘米的地方,把根剪下来。你可以用小刀或园艺剪刀。这可以防止洋葱在贮藏过程中腐烂。

5把洋葱放在阴凉干燥的地面上,直到外皮变干。

发芽洋葱的家庭种植方法(如何种植发芽的洋葱)(8)

当叶子枯萎,外皮变得像纸一样时,你就知道洋葱的晾透过程已经完成了。棚子或车库的地板很适合存放这一阶段的洋葱,任何阴凉干燥的地方都是如此。晾透过程通常需要一个月左右。如果你想直接吃洋葱的话,可以跳过晾透过程,但是不晾透直接储存,洋葱会有较高的长霉和腐烂风险。如果你找不到任何足够干燥的地方来晾透洋葱,可以使用除湿器来降低湿度。

6把洋葱储存在篮子或干燥的网眼袋里。

发芽洋葱的家庭种植方法(如何种植发芽的洋葱)(9)

这可以确保它们拥有适当的储存条件,不会损坏其他水果。现在洋葱可以吃了!你应该在一个月内把它们吃掉。如果洋葱发芽,你可以再种一次。

小提示

一般来说,春季是最适合种植洋葱的季节,但是如果你生活的地区气候较为温暖,那么秋天或初冬也可以种洋葱。

警告

如果你怀疑某颗洋葱腐烂了,或者质地软烂,就把它扔掉,不要吃。

给洋葱周围的土壤浇水,不要直接倒在绿芽上。否则,绿芽会被打湿,容易滋生真菌和细菌孢子。

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