自制辣白菜下饭（超下饭的自制辣白菜）

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自制辣白菜下饭

大白菜切4半，每层撒盐腌制一夜，第二天攥去水分备用（缺图 描述下） 称了下重量900g 准备配料 放料理机打成泥 锅里糯米加水 小火煮稠 关火趁热倒入辣椒粉，可以去掉辣椒的生味 倒入前面已经打成泥的配料泥 加糖 加盐 我们的腌菜辣酱就做好了 把白菜一层层刷好辣酱 整齐的摆在盒子里，辣白菜就做好了，干净 卫生 吃着踏实,