用料
主料
- 葱花
- 10克
- 小油菜
- 30克
- 米粉
- 100克
- 卤水
- 200克
辅料
- 水
- 200毫升
- 酸豆角
- 15克
- 酸笋
- 15克
- 花生米
- 20克
- 叉烧肉
- 30克
- 辣椒油
- 5克
桂林米粉的做法
1.
葱花,香菜切段,小油菜对半切
2.
米粉冷水入锅,大火煮沸
3.
锅中加入卤水,水,倒入米粉,大火煮5分钟
4.
加入酸豆角,酸笋,花生米
5.
加入叉烧肉,香葱,葱花,辣椒油
桂林米粉成品图
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