黄芪多糖是从中药黄芪中提取的大分子多糖物质，在提高动物免疫力、抗病毒能力和促生长方面有多种功效。主要表现在：
1.黄芪多糖对机体的免疫器官有修复作用，在免疫器官出现异常时可发挥调节与维护作用。黄芪多糖可促进B淋巴细胞和T淋巴细胞的增殖与分化，调节细胞免疫和体液免疫。
2.黄芪多糖可促进动物消化道对营养物质的消化吸收，从而达到促生长的作用。
黄芪多糖在养羊生产中有哪些作用？
1.在断奶羔羊日粮中添加黄芪多糖，有促进羔羊生长发育和增强免疫力与抗病力的作用。羔羊断奶前后的应激及发病较多，此时羔羊需要快速生长，但消化系统还未发育完全，对营养物质的吸收能力有限，常因营养不良导致生长发育受阻，抵抗力下降，更易发生营养性腹泻等多种疾病。
2.在集约化养殖中，舍饲圈养成为养羊的主要方式。但舍饲改变了羊的生活习性，羊的活动空间和运动量减少，养殖密度大，导致羊的免疫力和抵抗力降低，患病率升高。在肉羊日粮中添加黄芪多糖，可明显提高采食量和日增重，降低耗料增重比，改善了瘤胃内环境的微生态平衡和瘤胃发酵状况，提高了瘤胃内有益菌的生长和纤维素水解酶的活性，使瘤胃降解纤维的能力增强，提高了营养物质的消化吸收率，改善了瘤胃的功能，促进了肉羊的生长。
3.免疫器官是免疫系统的重要组成部分，免疫器官的发育状况直接影响到机体的免疫水平。免疫球蛋白含量越高，表明机体的体液免疫功能越强。细胞因子是由免疫活性细胞分泌的一类蛋白质或多肽，有调节细胞生长与分化，调控免疫应答等多种生物学功能。脾脏是机体最大的外周免疫器官，可产生抗体、补体等免疫物质，有抑菌、抗病毒等多种活性。黄芪多糖显著提高了肉羊的生长性能和免疫功能，增强了肉羊的免疫力和抗病力，在舍饲圈养模式下提高肉羊的存活率和生长速度。
小结：肉羊日粮中添加黄芪多糖可提高羊的采食量与日增重，降低料重比，改善瘤胃降解纤维的水平，提高饲料的消化利用率，提高免疫能力与抗病力。
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