主料：鸭腿适量辅料：辣烤肉酱适量，蚝油适量，黑胡椒碎适量，下面我们就来说一说关于做辣烤鸭的配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
做辣烤鸭的配方
主料：鸭腿适量。
辅料：辣烤肉酱适量，蚝油适量，黑胡椒碎适量。
准备食材和调料。
鸭腿洗净泡去血水控干。
大喜大香辣烤肉酱倒入鸭腿上加上黑胡椒碎、蚝油。
：充分拌匀。
蒙上保鲜膜腌制3小时以上（我是晚上腌制，第二天早上做的）。
将腌制好的鸭腿入烤箱烤制250度10分钟，200度20分钟（时间要根据自家烤箱而定，亲们要注意），在鸭腿最细的部位最好包上锡纸以免过火。取出烤好的鸭腿放凉备用。
刀片成片装盘，与调好的味汁一起上桌即可。
