食材:粳米100克,蛤蜊150克,鱿鱼(鲜)115克,大葱5克、姜,盐3克,下面我们就来说一说关于鱿鱼蛤蜊粥?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鱿鱼蛤蜊粥(鱿鱼蛤蜊粥的做法)

鱿鱼蛤蜊粥

食材:粳米100克,蛤蜊150克,鱿鱼(鲜)115克,大葱5克、姜,盐3克。

鱿鱼洗净,切片。

蛤蜊取肉洗净,放入热水中稍烫一下,用刀背敲碎。

粳米洗净泡好,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火煮沸。

将鱿鱼片、蛤蜊及大葱、姜、盐放入煮沸的粥锅中略煮几分钟,至鱿鱼肉烂即可。