这段时间柚子大量上市,小编本人非常非常爱吃柚子。柚子酸甜可口,又有谁能拒绝柚子的美味呢?再加上柚子本身吃起来非常方便,不会需要吐果核。一口一块,味道好极了。但就算是这么好吃的柚子也是有挑选技巧的,我们来学一学如何挑选甜甜的柚子吧。

柚子买圆的好还是尖的好(柚子选圆的还是尖的好)(1)

1.挑选形状圆扁一点的柚子

我们挑柚子的时候,要选不是那么像葫芦的柚子。像葫芦一样的那种柚子实际上皮会比较厚,而且味道也没有我们想的那么甜。所以我们选柚子的时候,最好选肥肥胖胖的那种。那种柚子吃起来最为新鲜水嫩,所以最好选用那种柚子。

柚子买圆的好还是尖的好(柚子选圆的还是尖的好)(2)

2.稍微用手称一下柚子的重量

柚子自然应当是越大越重,如果柚子的大小和它的重量出入太大,很有可能柚子是中空的。买柚子的时候最好也要挑大小比较中等水平的那种,那种柚子好吃的几率要高很多。太小的可能发育不完善,太大的话又可能不是特别甜以及有中空的风险。所以适中就好。

柚子买圆的好还是尖的好(柚子选圆的还是尖的好)(3)

3.摸它表层的外皮

外皮如果太过粗糙,可能这个柚子还没有张开,当然也有可能是放太久了,不够新鲜了。所以我们要选比较光滑的那种柚子,这种柚子长的很合适。

柚子买圆的好还是尖的好(柚子选圆的还是尖的好)(4)

4.闻柚子的味道

柚子熟透了之后,就会挥发出一股浓郁的香气。如果柚子没有散发出这种比较浓郁的香气就很有可能还没有熟透。如果你觉得不知道如何衡量,那就可以拿几个一起分别闻,这样就可以比较出差异。

柚子买圆的好还是尖的好(柚子选圆的还是尖的好)(5)

5.用手施加压力按压

用手轻轻按压柚皮,如果按压的时候按到硬硬的地方,那就说明柚子皮比较薄,可以按压到柚子的果肉。如果压下去一直都比较软,那就说明柚子的皮比较厚。所以通过按压,我们也可以挑选出哪些是皮厚的哪些是皮薄的。

柚子买圆的好还是尖的好(柚子选圆的还是尖的好)(6)

大家都记住了吗?

,