芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。是以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。松软Q糯的芋圆搭配不同材料,也会给你不同的口感和体验哟~

夏日必备甜品芋圆(让人幸福感爆棚的甜品)(1)

草冻 仙草冰沙 芋圆 鲜奶

这款仙草芋圆大概是最受欢迎的一款芋圆甜品啦~仙草为拥有特殊香味的草类植物,养颜美容、预防中暑及感冒。芋头制成的芋圆,不仅Q弹有嚼劲,更有开胃生津、预防便秘的作用。搭配冰沙和鲜奶,简直是炎热夏日里的必备甜品。

夏日必备甜品芋圆(让人幸福感爆棚的甜品)(2)

绿豆 莲子 芋圆

这款芋圆和夏天也很搭哟~绿豆具消暑止渴、安定精神、补充元气等益处,搭配Q软芋圆,口感极佳。莲子则是清心、祛斑, 富含蛋白质和多种维生素。各种消暑清心的食材汇聚在一起,心情想不好都难呀。

夏日必备甜品芋圆(让人幸福感爆棚的甜品)(3)

多种豆类 花生 芋圆

这款搭配也是小编极力推荐的!芋圆甜品的豆子搭配,大多为红豆,红豆煮烂后放入芋圆甜品内增加芋圆的香甜,配合醇香的花生,混搭吃让芋圆有更多的好滋味。当然除了红豆以外,腰豆也是芋圆的好搭档,虽然味道各有不同,但也是非常适合芋圆的。

夏日必备甜品芋圆(让人幸福感爆棚的甜品)(4)

地瓜 薏仁 芋圆

地瓜口感香甜松软,热量及胆固醇含量低、纤维质高,有利于体重控制,薏仁含有丰富蛋白质,有益于肌肤白皙光滑。再加上既有嚼劲又软糯弹滑的芋圆,在满足健康低脂的同时又给嘴巴过了把瘾~

夏日必备甜品芋圆(让人幸福感爆棚的甜品)(5)

夏日必备甜品芋圆(让人幸福感爆棚的甜品)(6)

煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。芋圆搭配食用的种类还有很多,大家快和我一起发掘芋圆的组合吃法吧~

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