我的一个亲戚到日本旅游,回来后送给我老爸一合姜黄力源。有10瓶,每瓶:50毫升,根据包装合内的说明书介绍,姜黄力源这种功能性饮料,是用姜黄作为主要原料提取的,内含液果糖、葡萄糖、液糖、维他命E、植物油、 增粘剂、酸味剂、香料、维他命C、甘味剂、维他命B6、烟酸、肌醇。可用于解酒、护肝、防宿醉。
姜黄是什么东东,我没有看见过,我只好问我的老爸了,老爸说;这个姜黄早在《本草纲目拾遗》中就有记载,是姜科植物温郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling 的干燥根茎。外表深黄色,质坚不易折断,断面亦为黄色,切片生用。冬季茎叶枯萎后采挖,洗净,除去须根,趁鲜纵切厚片,晒干。断面灰白色至棕黄色,略粉质。气香特异,辛、苦,温。归肝、脾经。有破血行气,通经止痛的作用。用于血滞经闭,行经腹痛,胸胁剌痛,风湿痹痛,肩臂疼痛,跌扑损伤。
正在我们在讨论姜黄的时候,隔壁的老叶过来窜门,他是个老江湖,当他知道我们两个人是在议论姜黄时,他就凑上来说;姜黄这种草药,我是很喜欢用的,如果在临床上出现了心痛不可忍:就可以用姜黄(微炒)、当归(切,焙)各30克,木香、乌药(微炒)各15克。上四味,捣罗为散,每服6克,用吴茱萸煎汤加一点醋调下。可以治疗九种心痛。如果碰上了发作无时的虫痛不可忍者:我就用姜黄0,5克,槟榔15克,干漆(捣碎,炒令烟出)15克,石灰(炒令黄色)30克。上药为细末,每服6克,温酒调下,。。。。。
我好奇地问道;你们跑江湖的人在看病的时候,难道就不用中医的理论系统来指导实践吗?老叶说;我们这些跑江湖的人看病,就像是程咬金打仗,一开始就是三斧头,要赢我就赢了,赢不了,我们就开始跑啦。他的话说得我胆惊心跳。按照先辈们的教导,一个好的医生,在看病的时候,首先就应该通过望,闻,问,切来知道这个病人的病从何来,当把开好的药方交给病人的时候,就应该要预计到,这个病吃了药以后当从何去。这一点是一个从医者必须具备的,这一切的一切都是建立在扎实的中医理论基础上的。。。。。
正当我准备发表我的这种观点的时候,这位老叶又开始讲他对于姜黄这一味药的使用心得了。他说;如果治疗胃炎,胆道炎,腹胀闷,疼痛,呕吐,黄疸:可以用姜黄4,5克,黄连1,5克,肉桂1克,延胡索4克,广郁金4,5克,绵茵陈4,5克。水煎服。治疗臂背痛,可以用姜黄、甘草、羌活各30克,白术60克。每服30克,水煎服。
当然,如果在腰以下的痛,就要加海桐皮、当归、芍药了。当我听见他说到这个地方的时候,我突然感觉到这个老江湖并不是死守成方的,他原来还是知道可以用治疗臂背痛的方进行加减而改为治疗腰以下痛。不得不对他有一点点佩服。这时候,他看见我在静静地听着他的讲话,好像是遇到了知音,他就偷偷地告诉我说;‘我赚钱最主要方法还是靠出售治疗室女月经不调的药粉,我用姜黄、丁香、当归(切,焙)、芍药各15克。上四味,捣细罗为散,。在大姨妈快要来的时候,每次服6克,一日二次用温酒调下。效果很好。
我的药粉,每克的成本只要二角,但是我卖出去药二元。。。。谈到生意我不想听了,我对这些生意经毫无兴趣,当准备离开时,老叶却意外地拉着我的手,对我说;‘我有一个祖传秘方,你一定要记住,说着就叫我去拿笔和纸,’我想;我是一个中医师,凭什么要相信你那么一个江湖郎中,在我的脸上已经出现了不屑一顾的形色,但是他竟然一点感觉也没有,这时候我的老爸发现我的态度,他用眼神示意我赶快去拿
笔和纸,出于尊重老爸的权威,。。。。我只好懒洋洋地转过身子,去拿了笔和纸。他看见我拿来了笔和纸就坐在桌子上工工整整地在纸上写着;‘胎寒腹痛(婴儿啼哭吐乳,大便色青,状如惊风,出冷汗)。用姜黄3克,没药、乳香各6克,共研为末,加蜜调成丸了,如芡子大。每服一丸,钩藤煎汤化下。
他一边在写,我的老爸在一边读着。我知道这是我的老爸有意识地向这位江湖郎中表示尊重的动作。于是我也转了个圈后又重新坐在他们一起,聊起姜黄的话来了。
老爸说;姜黄不仅仅可以治疗多种疾病,而且还可以作为香料添加到食物中。用姜黄根茎经过煮熟干燥后碾成的橘黄色粉末。就可以作为食品添加剂。姜黄所包含的天然色素叫做姜黄素,是咖哩粉中的重要成分。咖喱中的黄色物质主要便是姜黄。那一种复杂、浓郁的木质香气,隐约有着花香、柑橘香以及姜味口感,充满了神秘而浓郁的东方风情。
姜黄从唐朝便作为重要的活血化瘀药物,以后历代本草均有记载,在李时珍所著的《本草纲目》中还有一个奇特的名字──宝鼎香。古代的鼎,既是道士炼丹煮药的鼎炉,也是鸣琴焚香的香炉,更是政权的象征,故称宝鼎。用宝鼎香来比喻姜黄气香特异,功效卓著,高贵典雅。
民间便方;1,治一切跌打:桃仁、兰叶、丹皮、姜黄、苏木、当归、陈皮、牛膝、川芎、生地、肉桂、乳香、没药。水、酒、童便煎服
,2,治牙痛不可忍:姜黄、细辛、白芷等分。上为细末,并擦二、三次,盐汤漱。
3,疮癣初发。用姜黄研末擦上,甚效。
注意事项;用量3~9g。血虚而无气滞血瘀者忌服。
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