可以的 马蹄又可以称为荸荠,是一种外皮颜色紫黑,肉质洁白,口感脆甜多汁的水果,有地下雪梨的美誉,而且其中还含有丰富的营养物质,如:蛋白质、纤维素、维生素B、胡萝卜素以及钙、铁、磷等多种矿物成分;,下面我们就来说一说关于马蹄和山药能一起煲汤吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

马蹄和山药能一起煲汤吗(马蹄和山药能不能一起煲汤)

马蹄和山药能一起煲汤吗

可以的。 马蹄又可以称为荸荠,是一种外皮颜色紫黑,肉质洁白,口感脆甜多汁的水果,有地下雪梨的美誉,而且其中还含有丰富的营养物质,如:蛋白质、纤维素、维生素B、胡萝卜素以及钙、铁、磷等多种矿物成分;

而山药是一种药食同源的食材,既可以作为蔬食,也可以作为药用,其中含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质、维生素、生物碱、微量元素等营养成分,两者均是营养价值很高的食物,在营养成分上也没有冲突,因此是可以一起熬汤的。