黄瓜是我们常吃的蔬菜，很多人都拿黄瓜当作减肥的“良药”，尤其是晚饭的时候节食，吃一些黄瓜、西红柿等蔬菜，其实黄瓜的营养非常高，黄瓜中的丙醇二酸能有效的抑制糖类转换为脂肪，不过黄瓜当心吃法不对反伤身，这是小编要详细介绍的内容。
黄瓜不适合和花生搭配在一起，因为这两种食物搭配在一起会让人引起腹泻，黄瓜更是属于寒性食物，多数用来生着吃，如果黄瓜和油脂混在一起，这样就会增加了滑利之性，进而引起腹泻的出现，所以黄瓜不宜和这些食物混搭。
黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把黄瓜头儿都扔了。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。
黄瓜当心吃法不对反伤身，黄瓜是我们常见的瓜果蔬菜，很多女性都选择黄瓜来减肥，更有甚者把黄瓜切成片敷在脸上，以便达到减肥的效果，很多时候我们都把黄瓜的尾部扔掉，其尾部含有较多的苦味素，其具有抗癌的作用!
,
