1、引言

2月12日,北京冬奥会速度滑冰男子500米项目,高亭宇以34秒32打破奥运纪录的成绩斩获金牌,为中国队拿下本届冬奥会的第四金。在这种追求极致速度的比赛中,冰刀无疑是一个极为重要的装备。看起来朴实无华的冰刀背后,无数的科研工作者克服了一个又一个的力学难题,其中摩擦力显然是一个重要的方向。

速度滑冰需要力量耐力还是速度(速度滑冰如何克服摩擦力)(1)

速度滑冰

很多人可能觉得冰刀太普通了,没啥技术含量,随便一家钢铁厂就可以做出来。确实,任何一家钢铁厂都可以做冰刀,但是普通钢铁厂做出来的冰刀却没有专业冰刀滑得更快,这究竟是为什么呢?竞技体育从来都不仅仅是运动员体力的较量,背后更是科技、科研力量的比拼。

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冰刀

2、冰面摩擦力

速度滑冰想要获得更快的速度,就得尽量降低各种各样的滑行阻力,包括空气阻力和摩擦阻力。前几期我们说过,空气阻力依靠风洞实验,可以帮助运动员找到阻力最小的姿态动作。摩擦阻力的来源就在冰刀上,据了解,摩擦阻力占了总阻力的20%-25%。那么,科学工作者究竟是通过什么方法来降低冰刃的摩擦阻力呢?

首先,必须得深入探讨摩擦力的来源。可能大家通过各种途径,都知道冰刀与冰面接触,并不是干接触,两者之间存在着融化的水。如果是干摩擦,摩擦力主要来自粗糙的接触面,摩擦系数约0.3。但是由于水的存在,起到了润滑的作用,摩擦系数大大降低了。

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水膜润滑

3、水膜理论

水膜到底是怎么产生的?目前科研人员尚不太清楚,还有一定的争议。先后出现了三种理论:压力融化、摩擦生热、低温液态膜。压力融化理论最早,1886年就提出来了,这个理论认为冰刃产生的高压,让被压迫的冰融化了。从水的三相图上可以看到,水的固液两态确实可以转化。但是这个理论后来慢慢地被抛弃了,因为科研人员通过计算发现高压融化对环境温度比较高,必须不低于-0.00012℃,而通常比赛的环境温度都在-4℃左右。环境温度太低,人体产生的高压尚不足以融化冰面。

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压力融化

摩擦生热理论非常容易理解,冰刀与冰面的摩擦,会产生热量,这个热量就有可能融化冰面。研究发现,滑性速度越快,产生的热量就越多,升温就越明显,这一点非常符合我们的常识。另外,计算发现,如果摩擦生热的热量全部用于融化冰面,那么会产生14-21微米的水膜,这点水足够润滑用了。低温液态膜理论认为,冰面本来就存在着水膜,这是由于冰表面分子的受力状态不同导致冰层不稳定产生的,即便在熔点之下,表层冰面还是会有水膜。这两种理论,其实并没有互相否定,区别在于水膜是否本来就存在。

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摩擦生热

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低温液态膜

4、冰刀减阻

有了这个摩擦的理论基础,就可以准确地计算摩擦阻力了。滑冰的时候速度很快,即便事先有一层水膜,滑行的时候摩擦融化的水更多一些。水量的多少,就非常影响摩擦力的大小了。所以,有人就专门研究了冰刀的摩擦生热问题。通过这些研究,找到一个形状、刃口最佳的冰刀,从而降低摩擦阻力。另外,也能对冰刀的结构进行分析,确保其足够结实,避免刀刃损坏,延长使用时间。同时足够“硬”,严格来说足够刚,才能确保运动蹬腿的时候传力更快,更有劲。

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冰刀弧线

可能有同学会有疑问,冰刀结构还能怎么改,速滑冰刀不就是一条直线吗?短道速滑的弧度很明显,但是速滑的长冰刀并不是直线,而是多段弧线拼接而成。那这些弧线的具体形状、尺寸都是优化设计的点。

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木卫2

所以,冰刀并不是随随便便就能生产的,缺乏背后的力学分析,到了赛场上就很可能因为这一点点摩擦阻力而痛失奖牌。另外,由此形成的一整套力学理论和分析过程,还可以用于星辰大海的探索,比如破冰船的研制,比如木卫二等冰表面天体着陆器的开发。

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