如果你是厨房小白,可乐鸡翅绝对可以成为你下厨房的第一道拿手菜。这道菜做法简单,色泽诱人,味道咸甜适中,老幼咸宜,招待亲朋好友或是当做开胃小食都非常合适。
By 二叔食集
用料
- 鸡翅 10只
- 可乐 1灌
- 白胡椒粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 料酒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 老抽 适量
- 冰糖 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、鸡翅划两刀方便入味。
2、加入盐、白胡椒粉、辣椒粉、料酒腌制鸡翅30分钟。
3、锅中加入少许的食用油,将鸡翅煎至两面金黄。
4、锅中留底油,加入葱姜蒜爆锅,倒入鸡翅翻炒。
5、加入可乐,老抽,冰糖小火慢炖。
6、盛出鸡翅,淋上锅中所剩汤汁。
7、撒上葱花。
8、真好吃!
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