准备食材,包菜洗净切丝,黑木耳预先泡发,洗净,切丝,洋葱洗净切丝,泡入清水中,红椒洗净切丝,下面我们就来说一说关于凉拌包菜的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
凉拌包菜的方法
准备食材,包菜洗净切丝,黑木耳预先泡发,洗净,切丝,洋葱洗净切丝,泡入清水中,红椒洗净切丝。
锅里烧开水,放入包菜焯水。
再加入黑木耳和红椒焯水。
焯水大概1分钟左右,捞出,沥干水,放入大一点的容器中。
加入洋葱,加入生抽,加入白醋,白糖,盐,葱花。
锅里烧热油,烧至冒烟,倒入碗中,拌匀。
装盘,开吃,酸甜可口,非常的开胃,既可以下饭又可以下酒,好吃。