河北切花百合设施栽培技术
边光亚
百合为百合科百合属多年生草本球根植物，因其花意美好、色香味具佳，在全球每个国家都没有任何忌讳，较其他花卉应用场合更广泛，更因其花大优美，一般都会作为主花使用。近年来，国内各大城市对百合花的需求量越来越大，据统计我国对百合花总需求以 20% 以上的年增长速度递增，2018 年京津冀切花百合消费额已达 20 亿元[吉山花瑶自媒体网络首发]。但是京津冀地区的切花百合主要依靠辽宁凌源、云南昆明等地长途运输而来，河北省坐拥京津冀一体化的区位优势，其百合产业还处于起步阶段。
河北太行山中高深山区属暖温带半湿润大陆性季风气候，夏季气候凉爽、昼夜温差大、光照充足，土壤肥沃、排水良好，发展切花百合产业的气候优势显著。因此，该研究自 2016 年在河北太行深山区建造日光温室，开展温室切花百合栽培技术研究，经过多年生产实践，形成了这些品种的配套设施高效栽培管理措施，以供适宜地区相关从业人员参考，现总结如下：
1 产地环境条件
1.1 土壤条件。选择 3 年内未连作、土层深厚、结构疏松、排水良好的沙质壤土地块，土壤 pH 值在 5.9 ~6.5 之间，EC 值在 0.02 ~ 0.06 之间。
1.2 灌溉水条件。用洁净的井水灌溉，灌溉水 pH 值在 6.8 ~ 7.3 之间，EC 值在 0.156 ~ 0.281 之间，含盐量应不高于 0.5 g/kg，氯的含量不高于 200 mg/L [3] 。
1.3 设施条件。南北向构建，选用保温被加塑料膜保温。一般跨度 8 ~ 12 m，长度 60 ~ 100 m，脊高 3 ~3.5 m，肩高 1.5 m 左右；骨架一般选用镀锌钢管骨架，骨架间距 1.2 ~ 3.0 m，用拉杆连接固定，跨度11 m 以上需要立柱支撑；大棚顶部、棚下两侧或棚两侧距地面 2 m 处，设置通风口，棚外覆盖 50% ~80%的遮阳网。
2 种球处理
2.1 品种选择。结合河北太行深山区的气候特点，选择生长势强、耐低温、对光照不敏感且在京津冀鲜切花市场销量较高的百合品种，如：索邦、西伯利亚、木门、曼尼沙等。
2.2 种球规格。要求种球外观良好，无明显病虫侵害和根系萎缩，应符合 GB/T 18247.6—2000 《 主要花卉产品等级 第 6 部分：花卉种球 》 中对种球的要求 [4] 。
2.3 种球解冻与消毒。从种球公司购买的百合种球，如果还处于冷冻状态，不能立即解冻，应放置于10 ℃ ~ 15 ℃的阴凉处缓慢解冻，解冻后的种球应立即种植。种植前检查种球质量，剔除顶芽折断以及鳞片或基盘腐烂等不合格的种球，然后用百菌清 1 000倍液浸泡种球 15 ~ 20 min，清水冲洗后晾干待定植。
3 定植
3.1 定植前准备
3.1.1 棚室消毒。定植前 7 d，清理棚室前茬残存的枝叶、杂草等；定植前 2 d，用多菌灵均匀喷洒棚膜、骨架和地面。
3.1.2 整地施肥。用深翻机械深翻 30 ~ 40 cm，每亩施入腐熟粪肥 3 ~ 5 m 3 ，做成畦高 15 ~ 20 cm，沟宽20 ~ 30 cm 的畦面。
3.2 定植时间。定植时间一般要根据不同品种的生育期和上市期来确定。以满足春节市场需求为目标，定植时间在 9 ~ 10 月；以满足第 2 年 5 ~ 6 月市场需求为目标，定植时间在 1 ~ 2 月。
3.3 定植方法。百合栽植时一定要保证种球顶芽朝上，栽植深度和密度依种球规格而定，具体见表 1。需要注意的是，为防止根系受损，覆土后切忌把土壤压得太紧。
表 1 不同规格种球种植密度
4 田间管理
4.1 水肥管理。定植后立即浇透水 1 次，此后，除采收期需控水外，其余时期均需保持土壤湿润，一般随肥浇水即可。种植后 15 d 开始追肥，每亩施硝酸钙7 kg。现蕾至开花期间，每隔 15 d 喷浓度为 0.2% ~0.3%的液态肥磷酸二氢钾溶液 1 次，促使花蕾增大和花茎直立。
4.2 温湿度管理。超过 30 ℃的高温会导致百合节间伸长，减少花蕾数量，低温会导致落蕾和叶片黄化。因此，为获得高品质的切花，对温度的控制需要很严格。可通过调节通风口、加盖保温被等措施调节温室温度，保持昼温 20 ℃ ~ 25 ℃，夜温 10 ℃ ~ 15 ℃。空气相对湿度要求为 60% ~ 80%，可采用喷水或地面洒水来保证空气相对湿度稳定。
4.3 光照管理。百合多数品种对光照较为敏感，萌芽期以遮阳为主，夏季要在上午 10：00 至下午 5：00进行遮阳，若冬季种植一般不遮阳；营养生长期夏季生产以遮阳为主，冬季中午必须遮阳，阴天应打开遮阳网；现蕾后，为防止落蕾，除夏季中午必须遮阳外，冬季一般不遮阳或中午适当遮阳。若遇长时间的阴雨天气，为防止百合消蕾，则需补光，棚室上方每30 m 2 挂装高压钠灯 1 只，每天夜间 8：00 至凌晨4：00 补光 8 h。
5 病虫害防治
河北太行深山区切花百合设施栽培，避免了土壤连作，种球和土壤也都经过了严格的消毒处理，因此病虫害发生较少。目前零星发生的有百合疫病、灰霉病、蚜虫等。病虫害防治应坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治和物理防治为主、化学防治为辅。
5.1 农业防治。采用高畦栽培；坚持轮作倒茬；准备种植百合的地块，在前茬作物收获后，需深翻、暴晒；合理密植，保持通风透光；及时清除棚室杂草、病叶及病株，带出棚室销毁。
5.2 物理防治。选用太阳能频振式杀虫灯，可有效诱杀蛴螬等；悬挂黄色粘虫板，可诱杀蚜虫、粉虱等多种害虫，在色板诱满害虫后应及时更换。
5.3 化学防治。科学使用化学药剂，选择高效、低毒、低残留农药。通过坚持田间调查，在病虫害发生初期及时施药，有效控制其蔓延。
表 2 主要病虫害的化学防治方法
6 采收
采收宜在清晨和傍晚，以每株 2 ~ 3 个花蕾透色为采收标准。过早采收，会影响花色，过迟采收，会给采后包装和运输带来困难。采后的花枝应及时带出温室。
7 采收后管理
百合切花采收完毕后，用多菌灵对百合茎秆切口进行喷雾消毒，防止病害发生，然后追施富含磷、钾的速效肥料 1 次，促进地下鳞茎增大。待 80%的百合茎秆枯萎后，将种球挖出，以腐熟稻壳或锯木屑作填充物装箱放入冷库冷藏保存。
