南瓜是很好的食物,它瓜嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。因为宝宝的辅食不能添加调味品,所以有些妈妈就会担心,孩子的饭会不会没味道,他不爱吃。
别担心,不能加盐,可以加些天然调味品,像南瓜,这样口味甜又软嫩的蔬菜,就非常适合让孩子吃咯!
今天小果妈妈带来3道南瓜辅食,香甜可口还补钙,宝宝抢着吃光光。
三色薯泥杯适合月龄:
10个月以上
食材:
紫薯30克、山药30克、南瓜30克、冲泡好的奶粉或牛奶适量
制作方法:
1、南瓜去皮,切成小块。
2、将山药去皮,切成小块。
3、将紫薯去皮切片。
4、把山药、南瓜和紫薯一起放入蒸锅,蒸20分钟至所有食材熟透软烂。
5、分别在三种颜色的薯泥中加入三勺牛奶或者冲泡好的奶粉,压成细腻的薯泥。
6、把三色薯泥依次铺在碗中,再撒上自己喜欢的小零食,就可以给宝宝吃了。
南瓜酱面条
适合月龄:
10个月以上
食材:
南瓜40克、宝宝面条25克、奶酪10克、牛奶25克、豌豆10克
制作方法:
1、把南瓜切小块。
2、豌豆开水下锅煮五分钟,捞出放凉后去皮,切碎备用。
3、锅中放油,放入南瓜炒出香味,倒入清水煮熟大概约15分钟,南瓜煮软。
4、用铲子将南瓜碾碎,放入面条煮软。
5、再加入豌豆碎,重点提示,三岁以下的宝宝吃豌豆记得切的在细碎一些,小宝宝最好碾压陈敏,避免噎到宝宝。
5、奶酪擦丝撒入面条中。
6、搅拌一下即可出锅啦。
南瓜香菇豆腐饼
适合月龄:
11个月以上
食材:
豆腐30克、南瓜30克、中筋面粉10克、香菇1朵
制作方法:
1、将南瓜去皮后切小块,放入蒸锅蒸15至20分钟,把南瓜蒸熟,等到南瓜蒸软后取出,压成细腻的南瓜泥。
2、将豆腐用开水焯一下,去除豆腥味,把豆腐放入碗中,用小勺碾压成豆腐泥。
3、烧开一锅水,将豆腐焯一下,捞出后放凉切碎。
4、把南瓜泥和香菇碎加入豆腐泥中,放入十克面粉,用小勺混合均匀。
5、在锅中刷少许植物油,把面糊摊在锅中,用小勺轻轻整理成圆形小饼。
6、开小火把小屏煎至成型,等小饼表面颜色变深轻轻一推可以成型,翻个面,继续小火煎一会。
7、把小饼煎至两面金黄,香味飘出,就可以出锅啦。
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