昆明市吃菌菇最好的同德店(据说是铁西群乐的平替)(1)

这家店开的位置好啊,停车位太多了,再也不用左拐右拐绕来绕去了!

一进店已经有几桌在吃饭了,他们家据说在铁西是群乐的平替,菜单上的菜价确实不贵,像水煮鱼酸菜鱼不到40元。小兔点了推荐菜干锅鱼、水煮肉片、软炸鲜蘑。

昆明市吃菌菇最好的同德店(据说是铁西群乐的平替)(2)

店里的麻辣鸭头非常火爆,5元1个,几乎每桌都会点,可惜我俩不吃头,要不然也得尝尝。

但是,屋里实在太冷了,尤其是我们这间,我从坐下到吃完饭,整整一小时,全程都穿着羽绒服,脚脖子和手冰凉冰凉的,简直让人受不了,佩服隔壁桌大哥还喝凉啤酒呢!

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干锅鱼

草鱼切片挂糊油炸,然后上面堆满了干豆腐和金针菇,老板说把配菜放到汤汁里煮一会再吃,我个人喜欢吃口感肉肉的干豆腐,这种又薄又干的不太能吃得惯。

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这条鱼的鱼皮经过油炸,浸泡到汤里,越咕嘟越有韧劲儿,又香又下饭,中间的鱼肉差点意思,不蘸汤没啥味儿,注意,草鱼刺儿多,吃的时候小心一些。

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水煮肉片

水煮肉片的汤汁有些粘稠,上面厚厚一层肉片,口感很嫩,中间撒了很多的花椒粉,一口下去差点把我麻走,整个口腔都超级麻。

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不过由于屋子里太冷了,在我吃干锅鱼的时候,水煮肉片已经凉透了,油乎乎的,基本上我就吃了几片肉,后来没啥食欲,打包更别提了!

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软炸鲜蘑

8块钱一大盘子,这个不怕凉,软炸的面糊做的好吃,很香不油腻,椒盐配的也不咸,感觉比前面两道菜都优秀。

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小兔算账

干锅鱼38元

水煮肉片18元

软炸鲜蘑8元

米饭(小)2碗2元

餐具2套2元

总消费:68元

用餐人数:2人

营业时间:10:00-22:00

探店日期:2022年1月18日

《成都风味》地址:铁西区应昌街41号513-2

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