奶茶是每位少女的心头好,如今想要喝到一杯网红奶盖茶竟然需要排一个多小时的队,作为少女之友的小编自然对这种让小姐姐们狂热痴迷的饮品,充满好奇,尝了一下,觉得味道一般,没有想象中那么好喝,俗话说排队一小时喝奶奶盖茶5分钟,小编感同身受,觉得大家真的太辛苦了,排队那么长时间还喝的味道一般。所以今天小编给大家介绍一款DIY熊猫珍珠奶盖茶!可以在家快速做出来美味的奶盖茶。这绝对是史上最少女心爆棚的奶盖茶了,里面真的有“熊猫”哦!

熊猫珍珠奶盖茶

熊猫奶盖茶加几分糖好喝(史上最心爆棚的奶盖茶)(1)

By 罐头视频

配料:

木薯淀粉 50克、可可粉 10克、全脂牛奶 40毫升、内酯豆腐 50克、淡奶油 100毫升、白桃乌龙茶 1包、细砂糖 20克、精盐 3克、水 适量

烹饪步骤:

1.碗中放入木薯淀粉50g、内酯豆腐50g,揉成面团

熊猫奶盖茶加几分糖好喝(史上最心爆棚的奶盖茶)(2)

2.揉好的面团分成大小两份,在小份面团中加入可可粉10g、清水少许混合揉匀。取一点白色面团搓圆制成熊猫的脸,再取适量可可面团搓圆制成熊猫的耳朵、眼睛、鼻子,并粘到熊猫的脸上,依次做好全部熊猫珍珠

熊猫奶盖茶加几分糖好喝(史上最心爆棚的奶盖茶)(3)

3.锅中加水烧沸,放入熊猫珍珠煮约5分钟,捞出放入冰水中冷却备用

熊猫奶盖茶加几分糖好喝(史上最心爆棚的奶盖茶)(4)

4.碗中加入淡奶油100ml、细砂糖20g、盐3g,用电动打奶泡器打至奶油浓稠(提起来不会滴落即可),再加入牛奶40ml,搅打至绵密细腻

熊猫奶盖茶加几分糖好喝(史上最心爆棚的奶盖茶)(5)

5.白桃乌龙茶包1包用热水泡开,丢掉茶包不用,放入适量熊猫珍珠

熊猫奶盖茶加几分糖好喝(史上最心爆棚的奶盖茶)(6)

6.表面铺入奶盖,筛上可可粉,即可享用

熊猫奶盖茶加几分糖好喝(史上最心爆棚的奶盖茶)(7)

烹饪小贴士:

1、将淡奶油、牛奶、奶盖粉、玫瑰盐原料放入打蛋盆,用搅拌勺搅拌均匀。

2、用电动打蛋器最大转速打发,至成流体状,有细小泡泡时改1档打发。

3、边打发边延一个方向转动打蛋盆,赶走气泡,直至无泡沫即可碗中放入适量木薯淀粉,内酯豆腐,揉成面团。

4、揉好的面团分成大小两份,在小份面团中加入可可粉。

5、清水少许混合揉匀。取一点白色面团搓圆制成熊猫的脸。

6、适量可可面团搓圆制成熊猫的耳朵、眼睛、鼻子。

宝宝们平时喜欢喝奶盖茶吗?

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