烧鸭蛋怎么做（烧鸭蛋的烹饪方法）

材料：新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花，下面我们就来说一说关于烧鸭蛋怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烧鸭蛋怎么做

材料：新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花。

取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋。

浇一大勺蒜肉酱汁焖烧一会儿。

收汁撒葱花即可。

鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。