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生姜煸香加入大蒜头,适量白糖

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少量八角,桂皮,香叶,白芷,花椒,辣椒,烧虾豆瓣,小火炒香

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倒入虾尾,加入蚝油,适量白酒大火翻炒

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倒入啤酒,以图中为好,盖上锅盖大火煮8分钟

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把香料挑出来,加入盐,生抽,少量陈醋,鸡精,十三香,葱段继续炒2分钟

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生粉加点水,搅匀,倒入锅里,汤汁稍浓稠,最后加点油,撒点葱花就好了!

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