水煮鹅蛋:用料:鹅蛋1粒,水半锅半小匙盐做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟十分钟,蛋全熟,下面我们就来说一说关于孕妇吃鹅蛋怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

孕妇吃鹅蛋怎么做(孕妇吃鹅蛋做法介绍)

孕妇吃鹅蛋怎么做

水煮鹅蛋:用料:鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。十分钟,蛋全熟。

大葱煎鹅蛋:用料:大葱2粒切细,鹅蛋2粒打散。做法:烧热镬,下半碗油,略热下大葱炒,炒几下下鹅蛋,用慢火慢慢煎至两面金黄,盛起去掉多于的油,加些酱油就行了。

肉碎煎蛋:用料:肉碎100g,鹅蛋2粒,青葱1棵切粒。做法:肉碎洒些胡椒粉,酱油搅匀,鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),烧热镬,下半碗油略热,下肉碎炒,炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬,用小火慢慢煎至两面金黄即可。