青蒜30克、香干200克、剁椒20克、大蒜15克、生抽15克、鸡粉5克、油20克，下面我们就来说一说关于青蒜焖香干的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
青蒜焖香干的做法
青蒜30克、香干200克、剁椒20克、大蒜15克、生抽15克、鸡粉5克、油20克。
各式材料，洗净备用。
香干斜刀切片，青蒜叶切寸段，大蒜去皮切片。
坐锅点火，三成热的时候，下剁辣椒，蒜片翻炒。
小小炒出香味，炒出红油。
香干下锅。
略翻炒两分钟左右。
淋入10 ml的生抽和适量清水，焖约2分钟。
加入切好的青蒜叶。
翻炒青蒜叶变色至熟。
撒入鸡粉，颠锅炒匀后出锅装盘即可。
