莲子是吃芯好还是不吃好（莲子去芯好还是不去芯好）

莲子中间有颗心，称为“莲子心”，莲子心很苦，我们吃莲子的时候要不要去掉莲子心呢？莲子心性味苦寒，具有清心火、安神的作用，如果有心火偏盛的情况，例如出现面红、目赤、舌边或舌尖红肿、口舌生疮、牙龈肿痛等情况时可加不去莲子心，若无可去莲子心。莲子又有什么营养呢？

莲子和莲子芯虽然同在一个莲实中，但两者的作用却有天壤之别。

莲子味甘性平，有滋补元气，补中养神，益肾涩精的功效，可用于治疗腹泻、腰痛、腰酸、遗精、失眠等情况，是很好的滋补品。

莲子芯味苦性寒，能够清心火，沟通心肾，可用于治疗心烦失眠、口渴喜饮、小便涩痛等情况；属于清热之品，如果脾虚的人常吃反而会出现腹泻的情况。

1、血压 莲子具有降血压的作用，主要因为内含非结晶形生物碱N-9。

4、莲子补肾固精的作用。但莲子芯苦寒会消弱其补益作用，因此肾虚遗精的人吃莲子也要去芯。

5、莲子还补血，有治疗贫血、减轻疲劳的作用。莲子中含铁的成分比较多，铁元素是血红蛋白的重要组成元素，所以多吃莲子可以补血。

除鲜生食外，可做成冰糖莲子、密饯莲、煮粥成羹，还可做成糕点、汤等，均为鲜美味绝的好食品。

不能吃莲子的人群都有那些呢？

莲子虽然功效多，但是并非人人适合哦。哪些人不能吃莲子？

一、大便干燥的人

二、腹胀的人也不适合吃莲子

三、气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌之。