今天给大家分享一个鸡蛋保存方法。鸡蛋可是我们一天中的都必不可少的食物，鸡蛋中的蛋白质和能量能够为我们的人体提供很多营养物质，使我们能够保持体内的营养平衡。现在我们家中每天早上都有鸡蛋，鸡蛋拿来做早餐再合适不过了。鸡蛋还能做许多美食，鸡蛋饼、鸡蛋羹、西红柿炒鸡蛋这些美食都离不开鸡蛋。而且现在鸡蛋的价格也比较实惠，人们的能接受。鸡蛋易消化很容易就被身体所吸收了，所以小孩和老人都应该多吃点鸡蛋。
现在家中买鸡蛋都得买个几斤，省的来回买很费事。这也就出现了个问题，就是买的鸡蛋应该怎样保存呢？鸡蛋太多吃不完坏了怎么办？
今天我就是来为大家解决这个问题的，之前我家也经常会发生这种情况，鸡蛋吃不了时间长了就坏了，只能扔掉很可惜。很多人都会把鸡蛋放进冰箱里，其实这样不仅不能很好的保存鸡蛋，而且会使鸡蛋更快速的变质，所以不建议大家将鸡蛋放在冰箱里保存。保存鸡蛋自有妙招，这是我问过很多养鸡场的人，才得出的答案。用这方法保存鸡蛋一年都不坏。感兴趣的朋友赶紧和我一起来看一看吧！鸡蛋保存有妙招，放一年都不坏，比冰箱实用，都来学一学！
【保存鸡蛋】
我们在对鸡蛋进行保存之前，还得做许多准备工作。首先我们先准备一碗大米，这是我们用来辨别鸡蛋头部大小所使用的，鸡蛋头小的一端的就是鸡蛋的头部，鸡蛋头不是用来出气的，所以我们在保存鸡蛋的时候头部一定放在里面。我们辨别好鸡蛋以后，将鸡蛋插在大米中，注意头部朝下，因为这样就能有效地防止与空气中的氧气进行接触，这样就不易变质了。还有就是能将蛋黄与蛋白分离出来，不会与蛋壳粘在一起。
紧接着我们还得再鸡蛋表面洒些大米，让鸡蛋完全末在大米里，因为大米是比较干燥的，所以能够对鸡蛋起到很好的保存作用。相信这个方法大家应该都学会了吧！接下来再给大家介绍一种方法，就是将鸡蛋用盐水浸泡五分钟，之后捞出擦干水分，再对鸡蛋进行保存。食盐能够起到很好的杀菌作用，所以用盐水泡过以后，鸡蛋表面就是无菌状态，再把鸡蛋放到通风处保存起来就可以了。
这就是为大家介绍的鸡蛋保存方法，希望大家喜欢。还不知道怎样保存鸡蛋的朋友一定要试一试这方法，保证你们放一年都不坏！家里有鸡蛋的朋友们，学会以后赶紧行动起来，不要让鸡蛋再坏掉了。
今天就和大家分享到这里，喜欢的朋友加个关注点赞收藏一下。大家还有什么保存鸡蛋的好方法，欢迎留言评论，谢谢！
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