羊肉和番茄是可以一起吃的,虽然称得上是美食,但是营养价值却不高,这两种食物会互相降低营养功效,使其价值大打折扣,不过,如果只当做美食来享用那可是非常美味的,下面我们就来说一说关于西红柿可不可以跟羊肉一起吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

西红柿可不可以跟羊肉一起吃吗(有对这方面了解的吗)

西红柿可不可以跟羊肉一起吃吗

羊肉和番茄是可以一起吃的,虽然称得上是美食,但是营养价值却不高,这两种食物会互相降低营养功效,使其价值大打折扣,不过,如果只当做美食来享用那可是非常美味的。

羊肉味甘,大热。羊肉具有补虚暖胃、益气补肾、强筋健骨、养血等功效,营养价值非常之高,是一种非常不错的温补食物,冬季食用最佳。

西红柿除富含维生素外,最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素。可是羊肉和西红柿一起炖,会造成番茄红素大量流失,同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效。番茄中含有丰富的维生素和番茄红素,具有很强的矿氧化能力,有生津止渴、清热解毒、延缓衰老、开胃助消化等功效。